Çankırı
Çankırı'da mayıs ayından itibaren tarlalarına su verici çiftçiler, derin çalışma harcayarak kısaca 5 ayda yetiştirdikleri çeltiği hasat etmeye başladı.
Çankırı çevresinde, ağırlıklı kendisine Kızılırmak ve Ilgaz ilçeleri ile tarz köylerde yetiştirilen çeltik, bu sene faziletkâr verimiyle üreticisinin yüzünü güldürüyor.
Çankırı Ziraat Odası Başkanı Nejat Gamzeli, AA muhabirine, çeltiğin insanoğlu beslenmesinde buğdaydan sonradan en baş döndürücü geçer hububat ürünü olduğuna ayraç etti.
Çankırı'da Ilgaz, Kızılırmak ve tarz köyler peyda etmek kıl payı kısaca 30 bin dönüm arazide çeltik ekimi yapıldığını tamlayan Gamzeli, "İlimiz, çeltik üretimiyle ülkemizin pirinç ihtiyacına faziletkâr miktarda ulama sağlamaktadır. Toprak yapımız bakımından kalitesi yüksek, lezzeti kusursuz çeltik üretimi yapıyoruz." dedi.
Çiftçilerin birinci sınıf randıman almaları düşüncesince sertifikalı ekecek kullanmalarını haber mektubu fail Gamzeli, "Çeltik, üretimi güç ve maliyeti yüksek, fellah düşüncesince riskli ortak üründür. Her ne denli hava koşulları çeltik üretimi düşüncesince güzel gerçekleşse de bu sene küsurat girdi maliyetleri üreticimizin maliyetini enikonu artırdı." diyerek konuştu.
Çankırı'da çeltik hasadının başladığını özetleyen Gamzeli, şöyleki konuştu:
"Biçim meydana getirilen arazilerimizde randıman şükürler olsun güzel, dönümden kısaca 700 kilo ile ortak titrem ortada çeltik çıkmaktadır. İlimiz genelinde 25 bin titrem çeltik üretimi bekliyoruz. Tüm zorluklara karşın üretimden vazgeçmeyen çiftçilerimize kendince terinin karşılığını alabileceği hayır ve çoğalan ortak hasat devri dilerim."
"Çeltiği bebek kabilinden büyütüyorsun"
Çeltik üretimi karşıcı çiftçilerden Ahmet Karadayı da 200 dönüm arazide çeltik ektiğini söyledi.
Çeltik sezonunun açıldığına aksan karşıcı Karadayı, "Verim güzel, verimde başağrısı yok. Çeltiğin kalitesi de güzel. Geçen seneye layıkıyla az buçuk elan birinci sınıf mahsuller. Geçen seneye layıkıyla devletin açıklamış olduğu paha güzel fakat alıntı talebi yok." ifadelerini kullandı.
Çeltik üretiminin emekli ortak iş bulunduğunu özetleyen Karadayı, şunları kaydetti:
"Çeltik işi balçık süresince oluyor. evvel tarlayı kurutuyoruz, traktörle sürüyoruz, kazayağını çekiyoruz, gübresini atıyoruz, ilacını yapıyoruz. Çok sıkıntılı ortak iş, bebek kabilinden büyütüyorsun bunu. Çocuğu ne kundaktan askere denli yetiştiriyorsan bu da ayrımsız biçimde ekimden hasada denli meşakkatli, maliyeti bulunan ortak iş."