Çeşme'deki beach clublarda, ortak top dondurmanın 50 teklik olduğuna müteveccih paylaşımlar yapılmıştı. Yaklaşan Kurban Bayramı önceleri açıklamalarda mevcut Çeşme Esnaf ve Sanatkarlar Odası (ÇESO) Başkanı Osman Köfüncü de, ortak top dondurmanın 50 teklik bulunmasına müteveccih tepkiler üzerine, "Benim Çeşme'deki ve Alaçatı'daki esnafımda ortak top dondurma 12 ile 17 teklik ortada değişiyor" savunmasını yaptı.
"Çeşme'de her keseye uygun yer var"
Çeşme'de her ekonomik duruma uygun bölgelerin bulunduğunu tabir fail Köfüncü, Çeşme'nin fiyatlı bulunduğu algısının kusur bulunduğunu tabir etti. Köfüncü, "Çeşme'de her keseye uygun yer var. Her keseye mucibince kıvançlı kalınacak yerlerimiz var. Beach cublardaki işleyişi doğrusu biliyoruz. Ben oradaki bistronun ne derece fiyatlı olduğunu, locanın ne derece fiyatlı bulunduğunu söylemekle yükümlü değilim. Çeşme'de canlı ortak insanoğlu kendisine oralara tığ gidemiyoruz; fakat benim gittiğim yerlerde de dondurmanın ortak hepsi 12 teklik ile 17 teklik ortada değişiyor. Bu fiyat farklılıklarını zat esnafım üstünden dile getirdiğimde, girdi fiyatlarındaki artışı menfez önüne alınca, esnafıma adalet kesmek elde değil; fakat baş döndürücü rakama ego karşıyım" niteleyerek konuştu.
Zorluklarla sabık dü salname pandemi periyodunun peşi sıra okulların kapandığını, sınavların da bittiğini tamlayan Köfüncü, "Şimdi Çeşme esnafı kendisine dört gözle bayramı bekliyoruz. Bayramda da 1 milyon nüfusa ulaşacağımızı, ihtimal geçebileceğimizi kestirim ediyorum" dedi.
"Fiyat tarifelerinde ve menülerde fiyatların olması gerekir"
9 günce şetaret tatili ve peşi sıra mevrut dip yaz sezonu zımnında Çeşme esnafına da uyarılarda mevcut ÇESO Başkanı Köfüncü, "Her yıl dediğim gibi, bayramda doğacak bulunan misafirlerimizin görebileceği fiyat tarifelerinin olmasını istiyorum. Bu mevzuya her yıl ilgi çekiyorum. Fiyat tarifelerimiz ile Çeşme hakkında negatif bazısı algıları yıkabiliriz. Esnaflığın, ahiliğin verdiği edep gereği, bunlara ilgi ederek, müşterimizi, güler yüzümüzle, saygımızla karşılamaya, ağırlamaya hazırız. Esnafıma ilk faydalı iş diliyorum, hâlâ sonraları da fiyat prospektüs zorunluluğundan çevre fiyat tarifelerinde ve menülerde fiyatların olması icap ettiğini tabir ediyorum. Bunlara ilgi edersek, müşterimiz de emniyet duyar" niteleyerek belirtti.
"Uygun fiyatlarla misafirlerimizi ağırlayıp, güler yüzle görev özgülemek istiyoruz"
Çeşme'ye mevrut misafirlerin güler yüzle ağırlanması uyarısında da mevcut Köfüncü, "Tabi ki, gelir-gider dengesinin bozulduğu, bu derece zammın bulunduğu ortak devirde esnafım hakkıyla zorlanıyor. Kirası, stopajı, elektriği, suyu, SGK'sı, vergisi derken esnafım çetin durumda; fakat kâffesi zorluklara karşın esnafım, baş döndürücü fiyat koymadan, uygun fiyatlarla misafirlerimizi ağırlayıp, güler yüzle görev özgülemek istiyoruz. Ben esnafımın bu mevzuda duyar olacağına, elinden geleni yapacağına inanıyorum. Kazançlı, güzel ortak zaman diliyorum" niteleyerek konuştu.
Muhammet İsa Atagöz