Kırıkkale'nin Yahşihan Belediyesi çeşidinden çiftçilerden satın tahsil edilen domatesler, kamyon yahut traktörlerle tarlalara getiriliyor. Tarım işçileri çeşidinden örtülerin karşı sıralanan domatesler, 1 hafta güneş altında bekletilerek kurutuluyor.
Domates kurutma mesleğinde çalışanların iri tarafını ilçede tevakkuf fail ekincilik işçileri oluşturuyor. Sıcak havada saatlerce etkin işçilerden herhangi birlikte biri, el çabukluğuna layıkıyla günde sayı farkı 200-250 sandık domates kesebiliyor. Kurutulan domatesler, Yahşihan Belediyesi ile hususi birlikte iştirak arasından imzalanan protokolle Çin, Almanya, Finlandiya, İtalya'nın da aralarında bulunmuş olduğu 7 ülkeye ihraç edilmesi planlanıyor.
Yahşihan Belediye Başkanı Osman Türkyılmaz, İHA muhabirine meydana getirdiği açıklamada, kurutulmuş domateslerin paketler durumuna getirilmesini arkası sıra hususi birlikte kululuş kanalıyla 7 ülkeye ihraç edeceklerini söyledi.Domates kurutma işleminde kısaca 50'si kadın kazanmak kadar hep 90 işçinin çalıştığını tabir fail Türkyılmaz, "Üretken belediyecilik' anlamıyla burada ve ilçelerde kontratlı yerine ekimlere başlamıştık. İlçemizde tevakkuf fail kısaca 50 adet hanımefendi ve 40 tanede beyefendi dilme işlemi yapıyor. 'Üretken belediyecilik' yönünde hem yurttaşlarımıza işlev etmek, bununla birlikte zat fasile ekonomisine ulama sağlasınlar sanarak hanımefendiler çalışıyor" dedi.
Türkyılmaz, "Aynı devir da anlaştığımız kululuş yetkilisiyle bu arada de 7 ülkeye ihraç olacak ilçemizde yetik bulunan domatesler. Yaklaşık 1 hafta süreyle burada kuruyacak. Doğal kurutma alternatifini seçtik ki hem dimdik bununla birlikte saf olsun diye. İlerleyen yıllarda da paketlenip ilçemizde tevakkuf fail 6 bin haneye domates kurusu göndereceğiz. Aynı sürede tek domatesi tutumsuzluk etmiyoruz. Ezilmiş bulunan domatesleri de salça durumuna getiriyoruz" halinde konuştu.
Hasan Ay