Trabzon
Trabzon'dan sonuç 4 ayda 5 ülkeye 205 titrem hamsi ihraç edilerek karşılığında 579 bin 817 dolar girdi sağlandı.
Hamsi ihracatı hem ülkeye döviz getirisi hem de istihdama katkı sağlıyor. Trabzon'da hamsinin işlenip ihraç edilmiş olduğu tesislerde dönemsel namına değişmekle baş başa 2 bini borda bordaya tomar insan istihdam ediliyor.
Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliği (DKİB) Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Ahmet Hamdi Gürdoğan, AA muhabirine, 2021-2022 av sezonunun başladığı 1 Eylül'den itibaren 4 ayda Türkiye'den 25 ülkeye 1059 titrem hamsi ihraç edildiğini söyledi.
Bunun karşılığında ülkeye 4 milyon 671 bin 512 dolar girdi sağlandığını tamlayan Gürdoğan, evveli senenin ayrımsız zamanına mucibince sağlık bazında yüzdelik 33, hacim bazında ise yüzdelik 49 artım yaşandığını anlatım etti.
Gürdoğan, hamsi ihracatının 205 tonluk kısmının Trabzon'da çalışkanlık yayınlayan 4 şirket çeşidinden gerçekleştirildiğinin altını çizerek, "Trabzon'dan 5 ülkeye meydana getirilen ihracattan 579 bin 817 dolar sağlık elde edildi. Hamsi ihracatından sağlanan gelir, evveli yıla mucibince bedel bazında yüzdelik 127, hacim bazında ise yüzdelik 82 arttı." dedi.
Trabzon'dan en borda bordaya tomar hamsi ihracatının 140 titrem ile Almanya'ya gerçekleştirildiğini dile getiren Gürdoğan, anılan ülkeye meydana getirilen ihracattan 433 bin 354 dolar döviz girmiş olduğu sağlandığını aktardı.
Gürdoğan, Belçika'ya meydana getirilen ihracattan 82 bin 959 dolar sağlık elde edildiğine dikkati çekerek, bu ülkeyi Hollanda, İsveç ve Azerbaycan'ın izlediğini belirtti.
Hamsi ihracatı ile ülkeye döviz girdisinin yanı esna semt istihdamına da katkı sağlandığına ayraç fail Gürdoğan, "Bir tesiste averaj namına minimum sezonluk namına baktığımızda iştirakçi sayısı 500'e derece çıkabiliyor ama bunun indinde denizde avlanan, etkin sayısını da koyduğumuz devir binlerce insana hamsinin kazanç kapısı bulunduğunu görüyoruz." sanarak konuştu.
Gürdoğan, hamsinin borda bordaya kısmının ayıklanmadan, borda bordaya kısmının da temizlenip kılçığı alındıktan sonradan paketlenerek ihraç edildiğini anlattı.
Hamsinin de nice verim üzere amade aşındırmak namına tüketilmesi noktasında istem bulunduğunu anlatım fail Gürdoğan, şu değerlendirmede bulundu:
"Tüketiciler bunu almış olduğu devir doğrudan fırında yapıyorlar, temizlemesi ile uğraşmıyorlar. Türk ihracatçısı namına balık çeşitlerimizle hayattaki paketleme ve amade aşındırmak sektöründeki değişime kadem uyduruyoruz. Bunun düşüncesince de firmalarımız Ar-Ge çalışmalarına ehemmiyet veriyor. Bu ihracatımızı onların hevesleri doğrultusunda, amade aşındırmak biçiminde paketleyerek ve dondurulmuş namına dargın zincirle oralara yollayıp tüketime arz etmek en iri arzumuzdur."
"Dünya piyasalarına Türk markasıyla borda bordaya tane aracısız girmeyi hedefliyoruz"
Gürdoğan, balıkçılık sektöründeki problemlerin giderilmesi ile ihracatçıların bugüne derece sunduklarının aşırı henüz üzerindeki rakamlarla faaliyetlerini sürdüreceklerine inandığını söyledi.
Balıkçılık sektöründeki problemlerin borda bordaya an evvel çözüme kavuşturulması gerektiğini, bunun düşüncesince DKİB'in de icraat yaptığını anlatım fail Gürdoğan, "Balıkçılık sektörünü üvey çocuk muamelesinden kurtardığımız zaman, Norveç örneği üzere tasarruf modeliyle aşırı şeyler yapılabileceğinin altını resmetmek isterim." dedi.
Gürdoğan, Doğu Karadeniz'in balık ihracatında iri borda bordaya alışveriş oranı yakaladığını vurgulayarak, şunları kaydetti:
"Bunun artırılması düşüncesince henüz çağcıl tesislere, henüz iri dargın iklim depolarına ihtiyacımız var. Buna mucibince borda bordaya ihracat hamlesi başlatmamız lazım. Bugün bakımından su ürünleri ihracatımız alanımızda yekûn 104 milyon dolar seviyesinde ama tığ bu rakamın 1 bilyon dolar seviyesine çıkabileceğini görüyoruz. Bu da binlerce ferdin istihdamı demek."
Balıkçılık sektöründe Ar-Ge çalışmalarına aşırı borda bordaya tomar gerekseme bulunduğunun altını çizen Gürdoğan, şu şekilde bitmeme etti:
"Doğu Karadeniz'in ihracatına baktığımız zaman, bundan borda bordaya tomar değil, 5 yıl önceye gittiğimiz devir 5 milyon dolar ihracat uydurma konusuydu. Bugün geldiğimiz noktada 100 milyon dolar ihracattan uydurma ediyoruz. Bugün uğur boncuğu sektörde yüzdelik 500-600 oranlarını çoğaltan borda bordaya bölüm yok. Demek ki istem var."
Gürdoğan, yalnızca avlamakla balıkçılığın olmayacağına ayraç ederek, derya canlılarını koruyarak üretimin artırılması ve bilimin gösterdiği doğrultuda kez katılması yardımıyla Türk balıkçılığında Japonya ve Norveç örneğindeki üzere başarının sağlanabileceğini aktardı.
Balıkçılık sektöründe tasarruf modelinin ehemmiyetli bulunduğunu yineleyen Gürdoğan, "Özellikle Norveç'teki tasarruf modeli düşüncesince tığ Sürmene Çamburnu'ndaki emektar gemilik sahasını balıkçılarımızla bu arada istiyoruz. Burada üretimini her daim birlikte, ihracatını da borda bordaya tane aracısız yaparak evren piyasalarına Türk markasıyla borda bordaya tane aracısız girmeyi hedefliyoruz." sanarak konuştu.
İhracatın iri kısmı Avrupa ülkelerine
Arsin Organize Sanayi Bölgesi'nde 15 senedir çalışkanlık yayınlayan Polifish Deniz ve Su Ürünleri Genel Müdür Yardımcısı Talha Altun, 2021 senesinde kestirmece 200 titrem hamsi işlediklerini ve bunun ehemmiyetli tarafını ihraç ettiklerini söyledi.
İhracatın iri bölümünü Almanya ve Fransa'ya gerçekleştirdiklerini tamlayan Altun, ayrımsız sürede Azerbaycan'a da borda bordaya hacim aut satış yaptıklarını anlatım etti.
Altun, hamsi el işi kapasitelerinin günce 12 titrem bulunduğunu vurgulayarak, hamsi sezonunda günde averaj 150 ferdin çalıştığını, bu sayının ihracatın başka evrelerinde çalışanlarla 400-500'e derece çıkabildiğini anlattı.
Avrupa ülkelerinin pişirmeye amade verim istem ettiğini dile getiren Altun, bu aşamada bitirdikleri üretimi henüz da yetiştirmek düşüncesince Ar-Ge çalışmalarına ehemmiyet verdiklerini aktardı.
Altun, ihracat yaparak hem ekonomiye katkı hem de semt insanına istihdam sağladıklarını laflarına ekledi.