Nevşehir
Nevşehir'in Kavak ve Ortahisar beldelerinde toprak dibine oyularak meydana getirilen 100'den birlikte tomar depoya teşrinisani ayından itibaren irsal edilen limon, kestirmece ilkokul ay buğulu ortamda korunum edildikten sonradan iç ve aut sektörün talebini karşılıyor.
Limonlar, büyüklüğüne mucibince ayrıldıktan sonradan işçilerce paketlenip tırlara yükleniyor. Ürün, henüz sonradan dünya içi ve dışı piyasaya irsal ediliyor.
Bölgede ihracat ve paketleme fail şirketin sahibi Sefa Şişman, AA muhabirine, hasat zamanında ağaçlarından birleşen ürünün birlikte kısmıyla sektörün ihtiyacının karşılandığını, kalanların ise çürümeden birlikte ahir hasada derece talebi karşılaması üzere Kapadokya'daki depolara getirildiğini belirtti.
Bölgedeki toprak altı depolarında korunum edilen limonun dünya içi ve dünya dışına sevkinin başladığını kaydeden Şişman, "Limon, Kapadokya'daki depolardan iç sektörün beraberinde Rusya, Romanya, Sırbistan, Macaristan ile Ukrayna'nın birtakım kısımlarına gidiyor. Rusya'ya kişmiri kanalıyla gönderemiyoruz. Samsun Limanı'nda gemilerle Rusya'ya sevkiyat gerçekleştiriyoruz. Geçen yıla göre az buçuk zayıf, baş döndürücü arzu olmuyor. Depo depar belgesi kilo fiyatı sabık senenin bire birlikte zamanında bulunduğu kabilinden 4,5 ila 5 liralık bandında." dedi.
"Rusya-Ukrayna Savaşı piyasayı etkiledi"
Ortahisar beldesindeki birlikte deponun satı ve marketing sorumlusu Erol Aydın ise "Rusya-Ukrayna Savaşı piyasayı etkiledi. dışsatım bitmeme ediyor lakin sabık yıllara göre az buçuk henüz nadir gidiyor. Balkan ülkelerine ihracatımız sürüyor. Savaş zımnında bu dü ülkeye bulunan ihracat sabık yıllara göre düştü elbette." niteleyerek konuştu.
Ortahisar Belediye Başkanı Mustafa Ateş de gelişigüzel bir tanesi 20 kilo bulunan averaj 6 milyon kasa limonun bölgedeki depolarda belli müddet tutulduğunu, deponun kendine saf buğulu yapısı sebebiyle kabuğunun incelip, suyu ve aromasının arttığını anlattı.
Bölgedeki depolara getirilen limonun baş döndürücü iri kısmının ihraç edildiğini özetleyen Ateş, şöyleki konuştu:
"Kapadokya'daki depolara yılda 6 ila 8 milyon kasa ortada limon geliyor, yüzdelik 75'i ihraç ediliyor. Kasabamızda ve sahamızda tek limon ağacı olmamasına karşın ihracata revan limon buradan gidiyor. Kasabamız gezinsel birlikte yer, gezim ağırlıklı yatırımlar var. Bunun indinde 1960'lı senelerden bu yana sürdürülen ilgisiz iklim depoculuğu istihdam yaratmaktadır. Limonun ne derece ehemmiyetli verim bulunduğu ortaya çıkıyor. Rusya-Ukrayna Savaşı'na karşın ihracat durmadı. Mersin yöresinden 20 kilo ağırlıktaki limon sandıkları depoda kalınca 22 kilo kendisine çıkıyor. Hem lezzetleniyor bununla beraber suyu fazlalaştığı düşüncesince kilogramı artıyor."