Afyonkarahisar
Afyonkarahisar'ın Nuribey beldesinde yetiştirilen bal kabakları İstanbul, Ankara, İzmir, Antalya ve Bursa özellikle kazanmak az daha Türkiye'nin nice iline gönderiliyor.
Beldede tahminî 3 bin dekarlık bölgede patatesin indinde "ara ziraat" adına yetiştirilen bal kabağının hasadı bitmeme ediyor.
Nuribey Belediye Başkanı Abdullah Çakmak, AA muhabirine, beldede üretimi meydana getirilen bal kabağının arazide patatesle beraberce yetiştirildiğini söyledi.
Son zamanlarda Türkiye'de Nuribey'in bal kabaklarının ün saldığını dile getiren Çakmak, şunları kaydetti:
"Bugünlerde beldemizde hasadı meydana getirilen bal kabaklarının tüccarlarca alımı yapılıyor. İstanbul, Ankara ve İzmir az daha memleketimizdeki etraflı büyükşehirlere götürülüyor. Allah'a baş döndürücü şükür bu sene bal kabağımız baş döndürücü verimli. Halkımız ve üreticilerimiz de bal kabağı üretiminden baş döndürücü memnun. Geçen sene kilogramını 70-80 kuruşa verdiğimiz bal kabaklarının bu sene 1,5 ila 2 liralık ortada satışını yapıyoruz. Bu refah ve artağanlık ile fiyatlar çiftçimizi bahtiyar ediyor."
"Nuribey'in bal kabaklarından içimli tatlılar yapılır"
Çakmak, üreticiden bal kabağı alımı fail tüccarların Nuribey'den büyükşehirlere günce 20-30 tır mahsul gönderdiğini anlattı.
Bu sene beldeden bal kabağında tahminî 50 bin titrem toplam ürün beklendiğini aktaran Çakmak, "Beldemizde bal kabağı ekiliş sektörü ile randıman de daim artıyor. Ürünlerimizin kalitesi baş döndürücü elleme bulunduğu derece tutarları da mükemmel. Nuribey'in bal kabaklarından içimli tatlılar yapılır. Özellikle de az diyabet hastalığı kullanımıyla baş döndürücü tat verir. Bu da bizim toprağımızın verimi ve kalitesinden kaynaklanıyor. Bölgemizdeki değişik yerlerde bu bal kabağı, bizdeki az daha lezzette yetişmiyor." niteleyerek konuştu.
"Geçen yıla layıkıyla fiyatlar ikiye katlandı"
Bal kabağı üreticisi Emrullah Ateş de Afyonkarahisar'ın Türkiye'de kaymak, sucuk, latilokum ve patatesinden sonraları bal kabağıyla adından yalan ettirmeye başladığını vurguladı.
Nuribey'de 15 ila 40 kilo ortada bal kabakları yetiştirildiğine dikkati çekici Ateş, şu şekilde bitmeme etti:
"Ürünlerimiz baş döndürücü kaliteli, büyük ve içimli bulunduğu düşüncesince Türkiye'deki etraflı piyasaya öneriyoruz. Ülkenin rastgele adına bal kabaklarımız gidiyor. alaka de rastgele güzeşte sene artıyor. Bu sene mamüllerin tutarları da baş döndürücü güzel. Hatta güzeşte yıla layıkıyla fiyatlar ikiye katlandı. Bal kabağımızdan dobra ve içimli tatlılar yapılıyor. Ayrıca, pidesi, çorbası ve kekinin de yapıldığını biliyoruz."
Üretici Kadir Yuran da toplam ürün ve hasılatıntan çevre rastgele sene arazilerinde bal kabağı ekimini artırdığını belirterek tüccarlara mahsul yetiştirmekte zorlandıklarını anlatım etti.