Üst teneffüs alternatifleri rahatsızlıklarına dobra geldiği tamlanan zencefil, şita aylarına yaklaşılmasıyla baş başa dip namına kullanılıyor. Aktar tezgâhlarındaki talepte ıhlamurla yarışan zencefilin; taze, mobilyasız ve türap kazanmak neredeyse üç türü bulunuyor. Rendelenerek limonla yahut zerdeçal, bal ve tarçın basamak malzemelerle karıştırılarak tüketilmesinin yanı esna şita çaylarına da katılabilen zencefil, derneşik uygulandığında bedenin direncini arttırıyor.
“Üç türü değişik şekillerde tüketiliyor”
Zencefil karşı mütekellim aktar Koray Özkılıç, “Zencefil; taze, mobilyasız ve türap kazanmak neredeyse üç tür namına tüketilebiliyor. Bunlardan türap zencefil; hint safranı ve havlıcanla karıştırıldıktan sonraları bal, karanfil ve tarçın eklendikten sonra yenildiğinde öksürük, bronşit, dem darlığı, yukarı teneffüs yolu enfeksiyonları, faranjit, koah basamak hastalıklara dobra gelir. Ağızdan giren mikrobu kırar. Grip, dumağı olmayı engeller. Vücut direncini arttırdığı düşüncesince kışın vücudu ısıtır. Sıcaklık verir. Özellikle okula revan küçüklere propolis ve çiçek tozu basamak zencefilin de kullandırılması gerekir. Kuru adet zencefil de kuşburnu, ıhlamur, lavanta, papatya, ekinezya basamak çaylarla baş başa kullanılırsa, bunlar da kendiliğinden namına bedenin direncini arttırır. Günde beş altı bardak (çay bardağı) ıhlamur basamak içilebilir. Yaş zencefil, rendeden geçirilerek ve üstüne sulu zırtlak çekinerek doğrudan yutulabilir. Bunun da tanesi ve tozu basamak vücuda katılması yeterlidir” ifadelerini kullandı.
“Ne genişliğinde doğaldan uzaklaşırsak, o genişliğinde dert kapıda”
Yılın rastgele kocaoğlan kullanılabilen zencefilin şu anda yaşanmış bulunan sezon geçişlerinde ilkin tüketilmesi icap ettiğini kail Özkılıç, “Sabahleyin evden çıktığımızda iklim 5 basamak oluyor, meridyen düzlemi 25 dereceye çıkıyor. Akşam gene 5 dereceye düşüyor. Haliyle üzerimizdeki giysileri dengeleyemiyoruz. Vücutlarımız savunmasız kalıyor ve dert baş döndürücü acele meydana geliyor. Bunu ortadan kaldırabilmek düşüncesince bedenimize bakmamız lazım. Burada ehemmiyetli bulunan bedenin savunmasını kuvvetlendirecek materyalleri vücuda almak. Ne genişliğinde doğaldan uzaklaşırsak, o genişliğinde dert kapıda” sanarak konuştu.
Fiyatlar dü katına çıktı
Ürünün fiyatlarına da yer veren aktar Özkılıç, “Zencefil ilkin Uzak Doğu devletlerinde sonsuz kullanılıyor. Bu mahsulat de oradaki ülkelerden ithal ediliyor. Dövizdeki artıştan çevre bu ürünün fiyatı da haliyle arttı. Geçen seneye mucibince dü katına satışa sunuluyor. Şu anda kilosu 70 TL” dedi.Mısra Ezginur Göçer