New York
Şehrin yoğunluğu ve iş stresinden bunalanlar, çocuklarıyla birlikte, hafta sonu elma bahçelerinde elma biriktirerek rahatlıyor.
Sekiz tür elma ağacının bulunmuş olduğu dev kom arazisinde insanlar, hem natür ile buluşarak dobra hengâm geçiriyor bununla beraber yemekleri elmaları alanlarından özlük elleriyle biriktirerek eğleniyor.
New York’a kısaca 2 hengâm uzaklıkta mevcut bahçede, elma ağaçlarına kabarmak yahut ağaçları savsaklamak yasak.
Bahçede talip istediği denli elma yiyebiliyor fakat eve dayanmak düşüncesince torbaya birleşen elmaların tutarı çıkışta ödeniyor.
Elma bahçesi 52 senedir "kendin topla" modeliyle işliyor
Elma bahçesinin sahibi George Vurno, AA muhabirine, elma derç işini 52 senedir yaptıklarını anlattı.
Vurno, aileden kalıt küsurat elma bahçesini devraldıktan sonradan küresel istihsal ve satıcılık hesabına "kendin topla" modeline dönüştürdüğünü söyledi.
Elma derç sezonunun eylülde başlayıp son teşrin ortasına denli sürdüğünü tamlayan Vurno, "Biz, bahçeyi ‘kendin topla’ türüne dönüştürdük zira dünyanın art kalanında elbette bilmem ama en azından Amerika’da çiftçiler eksiksiz riski alır, eksiksiz işi yapar ama kazancın en azını alır. Kazancın bir çok dağınık satıcıya yahut aracıya gider. Dolayısıyla, kılıç dağınık vandöz olmaya değişmeyen verdik." sanarak konuştu.
Elma derç sezonunda kısaca 25 bin anahtar geliyor
Vurno, bahçesinin 1133 dönüm araziden oluştuğunu ve burada 8 tür 10 bin asıl elma ağacı bulunduğunu belirtti.
Elma bahçesinin, ziyaretçilere hoppadak dalından elma derç fırsatı sunmadığını vurgulayan Vurno, şu şekilde bitmeme etti:
"Biz elma derç ile başladığımız devir insanoğlu ‘Yiyecek namevcut mu’ sanarak sormaya başladılar, manca servis etmeye başladık. 'Başka beraberinde şeyler namevcut mu' sanarak sordular, 'neye ihtiyacınız var' dedik, buraya geliyorsunuz, elma ağaçları altında piknik yapıyorsunuz. Sonra ayırt ettik ki bu 21. yüzyıl, anneler çalışıyor, hafta sonları eğlenebilecekleri biricik beraberinde günleri mevcut zira cumartesileri alışveriş, ev temizliği kabil işler yapıyorlar. Dolayısıyla beraberinde şeyler olması icap ettiğini ayırt ettik. Şimdi midilliye binme, deli dolu müzik, şahısların bakması düşüncesince kom hayvanları var, dükkan, reçel, bal var."
Vurno, elma derç aktivitesinin insanoğlu düşüncesince şehirden çıkmaya beraberinde okazyon bulunduğunu dile getirerek, "Ailenle, çocuklarınla gelip dobra hengâm geçirebilirsin, birtakımı insanoğlu fasile üyeleriyle baş başa 10 makine ansızın geliyor." sanarak konuştu.
ABD’de pazartesi haset Kolombus tatili olması dolayısıyla bu hafta sonu koyu olduklarına ayraç fail Vurno, bahçeye elma toplamaya 5 ila 6 bin yöresinde arabanın gelmesini beklediklerini söyledi.
Vurno, kısaca 2,5 ay devam eden elma derç sezonunda 25 bin yöresinde arabanın geldiğini aktardı.
İnternette kamuya bariz kaynaklara göre, ABD’nin 32 eyaletinde ticari gayeli salname 5 milyon tondan çok elma üretiliyor. Bu üretimin kısaca 3’te 2’si iç pazarda tüketilirken, art kalanı da Kanada, Meksika, Suudi Arabistan kabil devletlere ihraç ediliyor.
Ülkenin şimal batısındaki Washington eyaleti, yekûn elma üretiminin az daha yarısını imal ederek bariz boşluk önde giderken, New York ise ikinci en çok elma üreten eyalet konumunda bulunuyor.
