New York
Şehrin yoğunluğu ve iş stresinden bunalanlar, çocuklarıyla birlikte, hafta sonu elma bahçelerinde elma biriktirerek rahatlıyor.
Sekiz tür elma ağacının bulunmuş olduğu dev kom arazisinde insanlar, hem tabiat ile buluşarak iyi çağ geçiriyor bununla beraber yemekleri elmaları sahalarından kişi elleriyle biriktirerek eğleniyor.
New York’a tahminî 2 sayaç uzaklıkta mevcut bahçede, elma ağaçlarına genişlemek yahut ağaçları sarsmak yasak.
Bahçede talip istediği denli elma yiyebiliyor fakat eve iletmek düşüncesince torbaya birleşen elmaların tutarı çıkışta ödeniyor.
Elma bahçesi 52 senedir "kendin topla" modeliyle işliyor
Elma bahçesinin sahibi George Vurno, AA muhabirine, elma alma işini 52 senedir yaptıklarını anlattı.
Vurno, aileden kalıt küsurat elma bahçesini devraldıktan sonradan küresel istihsal ve satıcılık namına "kendin topla" modeline dönüştürdüğünü söyledi.
Elma alma sezonunun eylülde başlayıp teşrinisani ortasına denli sürdüğünü tamlayan Vurno, "Biz, bahçeyi ‘kendin topla’ çeşidine dönüştürdük zira dünyanın arka kalanında nite bilmem ama en azından Amerika’da çiftçiler eksiksiz riski alır, eksiksiz işi yapar ama kazancın en azını alır. Kazancın bir çok perişan satıcıya yahut aracıya gider. Dolayısıyla, tığ perişan vandöz olmaya değişmeyen verdik." niteleyerek konuştu.
Elma alma sezonunda tahminî 25 bin taşıt geliyor
Vurno, bahçesinin 1133 dönüm araziden oluştuğunu ve burada 8 tür 10 bin menşe elma ağacı bulunduğunu belirtti.
Elma bahçesinin, ziyaretçilere elden dalından elma alma fırsatı sunmadığını vurgulayan Vurno, şu şekilde bitmeme etti:
"Biz elma alma ile başladığımız devir insanoğlu ‘Yiyecek namevcut mu’ niteleyerek sormaya başladılar, manca servis etmeye başladık. 'Başka beraberinde şeyler namevcut mu' niteleyerek sordular, 'neye ihtiyacınız var' dedik, buraya geliyorsunuz, elma ağaçları altında piknik yapıyorsunuz. Sonra ayırt ettik ki bu 21. yüzyıl, anneler çalışıyor, hafta sonları eğlenebilecekleri yegâne beraberinde günleri mevcut zira cumartesileri alışveriş, ev temizliği üzere işler yapıyorlar. Dolayısıyla beraberinde şeyler olması icap ettiğini ayırt ettik. Şimdi midilliye binme, deli dolu müzik, şahısların bakması düşüncesince kom hayvanları var, dükkan, reçel, bal var."
Vurno, elma alma aktivitesinin insanoğlu düşüncesince şehirden çıkmaya beraberinde vesile bulunduğunu dile getirerek, "Ailenle, çocuklarınla gelip iyi çağ geçirebilirsin, bazısı insanoğlu eş üyeleriyle beraberce 10 otomobil çabucak geliyor." niteleyerek konuştu.
ABD’de pazartesi haset Kolombus tatili olması zımnında bu hafta sonu derin olduklarına ayraç fail Vurno, bahçeye elma toplamaya 5 ila 6 bin yöresinde otomobilin gelmesini beklediklerini söyledi.
Vurno, tahminî 2,5 ay devam eden elma alma sezonunda 25 bin yöresinde otomobilin geldiğini aktardı.
İnternette kamuya açıkça kaynaklara göre, ABD’nin 32 eyaletinde ticari gayeli salname 5 milyon tondan aşkın elma üretiliyor. Bu üretimin tahminî 3’te 2’si iç pazarda tüketilirken, arka kalanı da Kanada, Meksika, Suudi Arabistan üzere devletlere ihraç ediliyor.
Ülkenin şimal batısındaki Washington eyaleti, mecmu elma üretiminin az daha yarısını imal ederek açıkça boşluk önde giderken, New York ise ikinci en aşkın elma üreten eyalet konumunda bulunuyor.
