Buenos Aires
Başkent Buenos Aires'te, 4. Federal Izgara Yarışması, halkın derin ilgisiyle kent merkezindeki dünyanın en serbest caddelerinden 9 Temmuz Caddesi'nin ortak kısmının trafiğe kapatılmasıyla düzenlendi.
Binlerce bireyin görüşme etmiş olduğu etkinlikte halk, müsabakanın birlikte caddeye kurulan bölümlerde çoğunluğu gril kazanmak kıl payı satılan yemeklerin tadını çıkardı.
Ülkenin 24 eyaletinden nice şefin destan gösterdiği müsabakanın jürisinde, şimdi ilk bu yarışmayı kazananlar ile anlı şanlı şefler arazi aldı. Yarışmacılar değişik et çeşitlerini pişirmenin birlikte bitirdikleri soslarla da farklarını ortaya bırakmak düşüncesince uğraştı.
Sabah saatlerinde başlamış olan yarışmada, şefler hünerlerini sergilerken, ortak taraftan da konserler ve halk musiki dinletisi kabilinden muhtelif kültürel etkinlikler düzenlendi.
Yarışmanın yargıcılar kurulu üyelerinden Arjantinli adlı sanlı lider Christian Petersen, AA muhabirine icra ettiği açıklamada, "Bu müsabakanın ortak parçası olmaktan baş döndürücü mutluyum. Tüm eyaletlerin burada olması baş döndürücü hoşuma gitti. Kırsal kesimdekilerin, iş insanlarının, ızgaracıların katılmış olduğu ortak şenlik gibi. Burada metin ortak rekabetin zarfında kazanmak güzel, hedef eğleşmek ve elleme sayaç geçirmek." dedi.
Petersen, dünyaca adlı sanlı Arjantin'in etini hususi işleyen bilinçlilik için, "Bence sadeliği, az buçuk tuz, elleme ortak pişme derecesi, değme et kırımı düşüncesince pişirme derecesinin birlik olması, ayırt mucit önemsiz detaylar. Eti baş döndürücü sersemletmemek geçişsiz ki gril dobra olsun." değerlendirmesinde bulundu.
Yarışmada ortak numara mevrut San Luis eyaletinden Natali Suarez Pardo, "Arjantin'in en elleme ızgaracısı" unvanını elde etti.
Buenos Aires kent Hükümetince planlı etkinliğin peşi esna yarışmaya dahil olan şeflere ödülleri verildi ve Pardo'nun Arjantin'i arsıulusal ortak gastronomi yarışmasında asimilasyon edeceği bildirildi.
