Yem bitkileri üretimine alakanın çoğalması dolayısıyla mütenakıs şeker pancarı üretimi, Albayrak Grubu öncülüğünde maruz destek sunar sonucunda Erzurum ve Erzincan branşında artmaya başladı. 3 senedir semt çiftçisine türlü destek sunar verici Albayrak Grubu'nun bünyesindeki Mezra Ziraat A.Ş. vesilesiyle bölgede hareketlenen şeker pancarı üretiminde bu yılki hasat başladı. Çiftçinin ürettiği pancarı satın düzlük Erzurum ve Erzincan Şeker Fabrikalarında bu yılki şeker üretimi de başlamış oldu.
Üreticinin en şişman destekçisi kendisine bölgede faaliyette mevcut Mezra Ziraat, üreticinin 3 senedir arazisine sulama, tohum, kemre ve zirai ilaçlama desteği veriyor, mahsulünü çağdaş ekincilik araçlarıyla topluyor. Şeker Fabrikaları da özlük araçlarıyla taşımalık desteği vererek çiftçinin ürettikleri pancarı satın alıyor. Sukkar Şeker markasıyla üretim özne Erzurum ve Erzincan Şeker Fabrikaları 2019- 2020 çağında işlediği 610 bin ton şeker pancarından 91 bin ton şeker elde ederek tarihinin en ehemmiyetli üretim rekoruna imza atmıştı. Bu sene da bölgede susuzluk ve giysi bulunmasına karşın 550 bin ton şeker pancarı hasadı, 82 bin ton billur şeker üretimi gerçekleştirmesi hedeflenen Erzurum ve Erzincan Şeker Fabrikalarında bu senenin geçmiş hasadından şeker üretimi de başladı.
Pancar hasadı karşı bilgelik verici Mezra Ziraat A.Ş. Saha Yöneticisi Ferit Özkan, “Son teknoloji, 6 sıralanmış makinelerle, akıbet cümle araçlarla bu yılki hasadı gerçekleştiriyoruz. Fabrikalarımızla baş başa üreticiye sulama, üretim desteği, makine, ekipman, çağdaş ekincilik infaz eğitimi kabil destek sunar sunuyoruz. Bu sayede çiftçinin maliyetleri düşüyor. Biz de bölgedeki şeker fabrikalarına, hammadde tedarikini kolaylaştırmış oluyoruz. Böylece iklim ekonomisine de domestik kaynaklarla katkıda bulunmuş oluyoruz” dedi.
Erzurum ve Erzincan Şeker Fabrikaları Genel Müdür Vekili Necati Karavaizoğlu ise pancardan şekerin elbette elde edildiğini anlattı. Karavaizoğlu, şu bilgilere arazi verdi: “Çiftçiye taşımalık desteği sağlayarak şeker pancarını fabrikaya getiriyoruz. evvel analizini gerçekleştiriyoruz. Ardından yıkama işlemine geçiyoruz. Bıçaklardan geçirerek kıyım biçimine getiriyoruz. Ardından hamam suya aktarıyoruz. Dev tanklarda şekeri pancardan ayrıştırarak suyu buharlaştırıyoruz. Kalan posayı da presliyoruz. Şekerli suyunu ayırarak, posasını da çiftçiye efsanevi yemi kendisine veriyoruz. Kristalleşen şekeri de kurutarak akıbet randıman biçimine getiriyoruz. En akıbet işlemde de ambalajlara koyuyoruz. Her dü fabrikamızla toplamda 4 bin üreticimizle Erzurum ve Erzincan ekonomisine 600-650 milyon teklik beraberinde miktar kazandırıyoruz.”
Üreticiler ise şirketin bu desteklerinden memnun. 15 yıldan fazladır üretim özne ekinci Mustafa Uzunoğlu da ürettiği şeker pancarını 20 dekardan, 100 dekara çıkardığını belirtti. Uzunoğlu, 500 dekar bölgede üretime çıkmayı hedefliyor. Fabrikaların ve Mezra Ziraat'in de destekleriyle önceleri dekarda 3 ton randıman alırken deminden 5 tonun üstünde de randıman almaya başladıklarını tabir ediyor.
