Kilis
Yoğun aroması, kendine başmaklık tadıyla Mayıs 2021'de coğrafi işaret tescil vesikası düzlük Kilis zeytinyağı, TÜRKPATENT çeşidinden 15 Ocak'ta AB Komisyonu'na tescil düşüncesince maruz Türkiye'nin 10 ürünü ortada toprak aldı.
Kilis Organik Zeytin Üreticileri Birliği Başkanı Hüseyin Polat, AA muhabirine, ürünlerinin AB'ye coğrafi işaret tescili düşüncesince başvuru yapılmasını kıvançla karşıladıklarını söyledi.
Kilis zeytinyağının coğrafi işaret yardımıyla dünyada rakiplik edebilecek vaziyete geleceğini tamlayan Polat, sabık sene 110 titrem ihracatını icra ettikleri zeytinyağından bu sene 100-150 titrem aut satış hedeflediklerini anlatım etti.
Ürünlerinin kalitesinin bundan böyle dünyanın gelişigüzel yerinden bilineceğini dile getiren Polat, "Kilis'in zeytini ve zeytinyağı dünyada gelişigüzel markete girmeye aday." dedi.
İpekyolu Kalkınma Ajansı (İKA) Genel Sekreteri Burhan Akyılmaz ise Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Kalkınma Ajansları Genel Müdürlüğü koordinasyonunda şehirde zeytincilik özelinde 12 projeyi desteklediklerini söyledi.
Yaklaşık 7 milyon liralık envestisman kütlesi oluşturduklarını tamlayan Akyılmaz, laflarını şu şekilde sürdürdü:
"Desteklediğimiz planlar kapsamında Kilis'te zeytin el işi tesisi, zeytinyağı istihsal tesisi kurduk, bulunan tesislerin kapasitesini artırdık, çiftçilerimize dişi ve nitelikli üretime müteveccih eğitimler verdik. Kilisli zeytin ve zeytinyağı üreticilerimizin güzel uygulamaları ve teceddüt transferi yapmalarına ulama gelmek düşüncesince taşınmazlar dışına düzentileme ziyaretleri düzenledik. Kilis zeytinyağının taşınmazlar dışı fuarlarda tanıtımını yaptık. Yaptığımız çalışmalarla Kilis zeytini Türkiye'de ve dünyada tanınır vaziyete gelmeye başladı. Üreticilerimiz, elan önceki iç tüketicilere verdikleri ürünlerini, demincek ABD, Kanada, Almanya, Katar ve Umman kabil ayrımlı gaye pazarlara ihraç etmeye başladı."
"Başvuru ile bu bedel bundan böyle sınırları aşıp tamamı dünyaya ulaşacaktır"
Akyılmaz, AB'ye meydana getirilen başvuru ile Kilis zeytinyağının ününün sınırları aşarak tamamı dünyaya ulaşacağına dikkati çekerek, "Kilis zeytinyağı hem semt düşüncesince bununla beraber Kilis düşüncesince ehemmiyetli müşterek değerdir. Başvuru ile bu bedel bundan böyle sınırları aşıp tamamı dünyaya ulaşacaktır. İKA yerine bu değerin tamamı dünyaya kavuşması düşüncesince kılıç de elimizden geleni yapacağız." dedi.
Kilis Zeytin Araştırma ve Geliştirme Derneği (KİZADER) Başkanı Prof. Dr. Nazım Şekeroğlu da ürünlerinin AB'ye tescil başvurusunun çıkarlarını umutlandırdığını anlattı.
Kilis baş bezi zeytin çeşidinin 5 bin senedir alanda yetiştirildiğini ve kestirmece yüzdelik 50'ye andıran yağ verimine erbap bulunduğunu belirleme ettiklerini tamlayan Şekeroğlu, icra ettikleri çalışmaların bundan böyle meyvelerini almaya başladıklarını söyledi.
Şekeroğlu, AB coğrafi işaret tescilinin Kilis zeytinyağına ağırbaşlı katkılar sağlayacağını düşündüklerini kaydederek, "Bu durum, zeytinyağı üretiminin ve kalitesinin artmasına, ilkin mahveden ve arzu fail kişilerin profilinin değişmesiyle baş başa ekleme kıymeti faziletli müşterek zeytinyağı yerine bundan böyle evren mutfaklarında toprak almasına sefer açacak." dedi.
