Kilis
Kilis'te imal edilen zeytin ve zeytinyağı, aroması ve kendine saf tadıyla öne çıkıyor. Coğrafi ayraç tescilli lezzetlerden Kilis zeytinyağı, Türkiye'nin yanında dünya dışından da ilgi görüyor.
Yaklaşık 300 bin dekarda zeytin üretimi meydana getirilen kentte, üreticileri dünkü sezonun heyecanı sardı. 4 milyon zeytin ağacından bu mevsim tahminî 60 bin titrem yöresinde mahsul katılması bekleniyor.
Kilis Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Güven Özdemir, AA muhabirine, zeytinciliğin şehrin ehemmiyetli barışma kaynakları ortada arazi aldığını söyledi.
Zeytinde "var yılı" bulunduğu düşüncesince artımlı müşterek mevsim beklediklerini aktaran Özdemir, "Bu sene 60 bin titrem rekolte bekliyoruz. Bunun 10 bin tonunu sofralık, 50 bin tonunu mendil adına beklemekteyiz. Geçen sene 8 bin titrem zeytinyağı elde ettik. Bu sene 12 bin titrem zeytinyağı beklentimiz var. İnşallah artımlı olur. Zeytinler dünkü umutlara 'merhaba' dedi. Bu sene zeytin verimi yüksek." diyerek konuştu.
Coğrafi işaretinin alınmasıyla şehirde zeytin istihsal alanlarının genişlediğini dile getiren Özdemir, çiçeklenme zamanında iklim sıcaklığının alışılagelen seyretmesinin verimi müspet etkilediğini tabir etti.
Çiftçi Mehmet Canbakış da 50 dönümde zeytin üretimi yaptığını, rekoltenin efdal bulunduğunu belirtti. Bu sene Kilis mendil zeytinin öbür türlere göre hâlâ efdal mahsul verdiğine dikkati çekici Canbakış, 3 titrem zeytinyağı beklediklerini kaydetti.
Çiftçi Mehmet Karasu ise 40 dönümde zeytin üretimi yaptığını, artımlı müşterek mevsim geçireceklerini söyledi.
