Mersin
Ekiminden toplanmasına ve çamurundan temizlenmesine denli emekli müşterek sürecin arkası sıra yeşil soğan tezgahlardaki yerini alıyor.
Toroslar ilçesine ilişkin Kaşlı, Düğdüören ve Dorukkent mahalleleri sakinlerinin anlaşma deposu bulunan yeşil soğanda hasat başladı.
Sabahın önceki ışıklarıyla tarlaların yöntemini markajcı aileler, kestirmece 2 ay evvela ekilen ve olgunlaşan ürünleri, diren sayesinde yada elle çekerek topluyor.
Çamur içindeki soğanlar, tarlaların köşesinde açılan yıkama havuzlarında temizleniyor. Deste durumuna getirilen yeşil soğanlar, kasalara doldurularak tüccarlar kanalıyla Türkiye'nin nice iline gönderiliyor.
"Hasatla mahallede çabukluk başladı"
Kaşlı Mahallesi Muhtarı Ruşen Kartal, mahalledeki ailelerin anlaşma kaynağının yeşil soğan bulunduğunu söyledi.
Yeşil soğanın hasadıyla mahallede de hareketliliğin başladığını aktaran Kartal, "Yeşil soğan hasadı zor. Vatandaşlarımızın bambaşka işi yok, elden bu işi yapıyorlar. Yağmurda, çamurda zoru başarıyorlar. " diyerek konuştu.
Mahallede yeşil soğan istihsal alanlarının genişlediğini anlatım fail Kartal, ürettikleri yeşil soğanı Türkiye'nin nice noktasına gönderdiklerini belirtti.
Üreticilerden Celal Boz da yeşil soğan hasadını ailesiyle baş başa yaptıklarını belirtti.
Dönüme kestirmece müşterek titrem mahsul aldığını anlatım fail Boz, bu sene hem verimin bununla müşterek fiyatın çıkarlarını bahtiyar ettiğini söyledi.
"Verimli müşterek sene oldu"
Dinçer Boz da 20 yıldan buyana soğan yetiştirdiğini, bu sene yağışların çıtırbom olması dolayısıyla ürünü transfer yöntemle suladıklarını aktardı.
Verimli müşterek sene olduğunu, emeklerinin karşılığını aldıklarını kaydeden Boz, "Sabah ercecik geliyoruz, soğanı çekiyoruz, soyuyoruz, yıkıyoruz. Sonra ürünün teslimatını yapıyoruz. Daha müşterek tomar soğan çıkmak istiyoruz. Buraya su vardığında hâlâ aşırı randıman alabiliriz." diyerek konuştu.
