Muğla
Türkiye'nin çam balı üretiminin kısaca yüzdelik 80'inin yapıldığı Muğla'da hasat emek harcamaları sürüyor.
Muğla ve ilçelerinde arıcılar, alanda akıbet devirde gerçekleşen ve günlerce bitmeme fail yangınlarda bozma bulunan "bal ormanları"nın hesabına dokunca görmemiş alanlara yönlendirildi.
Muğla Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Veli Türk, AA muhabirine, Türkiye'de çam balı üretiminin kısaca yüzdelik 80'inin Muğla'da yapıldığını söyledi.
Muğla ve ilçelerinde 6 bin ailenin geçimini arıcılıkla sağladığını dile getiren Türk, şehrin kısaca 2,5 milyon kovana ev sahipliği yaptığını belirtti.
Türk, şehirde 2 senedir susuzluk dolayısıyla çam balında hasadın dobra olmadığını tabir ederek, "Bu sene gerçekte gökçe edebiyat gelişi güzeldi. Temmuz ayında buradaki haşerat fazla güzeldi ve gelişimi iyiydi. İyi müşterek hasat yapacağımızı düşünüyorduk fakat nice ilçede sansasyonel bulunan orman yangınları ve baş döndürücü sıcaklarla beraberce basra böceği dokunca gördü." dedi.
Fethiye Faralya alanından 5 sene ilkin Dalaman'da belirledikleri bölgeye bal üretiminde ehemmiyetli gösteriş oynayan basra böceği (poşnil) naklettiklerini özetleyen Türk, çam hav poşnilini müşterek yerden apayrı müşterek yere götürüp orada baştan bal ormanı oluşturduklarını söyledi.
Türk, emek vermek kapsamında ilkin 100 çamda başladıkları tecrübe kalburüstü olunca Bayram Dağı denilen sahası "bal dağı" biçimine getirdiklerini belirterek, "Dalaman'da 5 sene ilkin 100 ağaçla başladığımız basralı çam ağacımız 4 bin oldu. 2 bine yaklaşan kovanımızda arılar burada bal yapıyor. Şu an burada müşterek numara sağımları yaptık. Önümüzdeki günlerde şayet iklim dobra giderse ikinci sağımları yapacağız. Bu biçimde bal ormanlarını artırırsak yangının zararını telafi edebiliriz. Dalaman sahasında 10 ayrı yere kılıç bu emek vermeyi yaptık. Bölgelerde kısaca 50 bine yaklaşan basralı çamımız var." sanarak konuştu.
"Ürün azlığı dolayısıyla bal tutarları arttı"
Hasadın bu sene az olması dolayısıyla bal fiyatlarında da artma yaşandığını dile getiren Türk, çam balının kilo fiyatının kısaca 80 liradan başladığını, balın teneke fiyatının ise 1000 liradan başlayıp 2 bin liraya derece çıktığını tabir etti.
Türk, doğacak sene dobra müşterek hasat sezonu olması yerinde bal fiyatlarında düşme olacağını vurgulayarak şunları kaydetti:
"Bal yokluktan ötürü bu tutarları gördü. Bal fazla bulunduğu devir filhakika bu tutarları değerlendirmek gibi değil. Keşke bal fazla olsa da alışılagelen fiyatlardan satsak hacısı hocası bal yese. Aslında balın azlığı hem yetiştirici bununla müşterek mahveden düşüncesince zararlı. Yani fazla yararını göremiyoruz. İnşallah önümüzdeki sene şimdi dobra müşterek hasat devri geçiririz."
Dalaman'da bal hasadı önleyen Habibe Doğaç da kısaca 16 senedir bu işle uğraştığını, Dalaman'da açılan bal ormanında evvel hasadı yaptıklarını söyledi.
Rıza Doğaç da iklim şartlarının uygun, basra böceğinin tam olması yerinde ikinci sağımı yapacaklarını belirtti. Önceki zamanlarda fazla dobra bal aldıklarını dile getiren Doğaç, kuraklığın hasadı baş döndürücü etkilediğini tabir etti.
