Muş
Muş'ta, 56 bin 500 dönümlük bölgede ekilen şeker pancarının hasadı bitmeme ediyor.
Tarım makineleri kabilinden sökülen pancar, traktör ve kamyonlarla Muş Şeker Üretim Sanayi AŞ tesislerine getiriliyor.
Burada basınçlı suyla yıkanıp, arazi ve çamurlardan arındırılan pancarlar, kanallar yoluyla fabrikaya ulaştırılarak, makinelerde soyma, kesme, rendeleme, haşlama ve işletme aşamalarından geçiriliyor.
Pancarlar henüz sonradan erdemli sıcaklıkta şerbet filtrelerinden geçirilerek belli başlı müşterek coşkunluk düzeyinde kristalleştirilip, şeker durumuna dönüştürülüyor.
Çayın ve tatlıların vazgeçilmezi bulunan şeker, 50 kilogramlık torbalara doldurularak yurdun ciharıyek yanına gönderiliyor.
"Çiftçinin cebine 180 milyon müfret girecek"
Muş Şeker Üretim Sanayi AŞ Genel Müdürü Turgut Kızılkaya, AA Muhabirine, fabrikanın hemen çiftçiler düşüncesince değil, tohum, gübre, hayvancılık ve derman sektöründen zirai makineler, zirai istihdam sektörüne, lastikçisinden sanayicisine, kentteki esnafa denli nice tüketicilere ulama sunduğunu söyledi.
Bu yönleriyle tesislerinin şehrin kalbi konumunda bulunduğunu tamlayan Kızılkaya, şunları kaydetti:
"Bu sene 1280 çiftçimizle, 46 köyde, 56 bin 500 dönümlük müşterek bölgede ekimimiz oldu. Toplamda bu ilk teşrin bölgesinden 300-310 bin titrem üretim bekliyoruz. Beklediğimiz seviyede pancar alabilirsek 40 bin 500 titrem A kota, 2 bin titrem da C kota kısaca ihraç mukayyet şeker üretmeyi hedefliyoruz. Bununla baş başa taraf mahsulat adına 10 bin tona DOĞRU melas, 90 bin titrem da küspe üreteceğiz. Bu sene ki üretimle çiftçimizin cebine 150-180 milyon müfret girmesini bekliyoruz. Yapılacak şeker satışlarıyla bu arada ekonomiye de 450 milyon müfret ulama sağlamayı hedefliyoruz."
"Pancar 48 saatlik sıkıntılı sürecin peşi sıra şekere dönüşüyor"
Kızılkaya, ilk teşrin alanları ve fellah sayısının değme sene arttığını vurguladı.
Bu gelişmelerin ileriye çevrik umutlarını artırdığını dile getiren Kızılkaya, şöyleki bitmeme etti:
"Yatırımlarla fabrikayı ağırbaşlı müşterek pozisyona getirdik. Kapasitesini yüzdelik 40 artırarak adeta acemi müşterek üretimevi kurduk. Fabrikanın idmansız maddesinin çiftçilerimiz kabilinden üretilmesi bizim düşüncesince eğer olmazsa olmazdır. Bu sene çiftçimizin dobra müşterek çıkar elde edeceğini düşünüyorum. Gelecek yılın, girdi maliyetleri artsa da pancar fiyatına ilişkin gene konuşu müşterek sene olabileceğini söyleyebiliriz."
Pancarın tarladan sofraya ulaşmasının sıkıntılı müşterek proses bulunduğunu tamlayan Kızılkaya, "Pancar, kamet yapıldıktan sonradan dinlendirilmesi, kireçlendirilmesi, buharlaştırılması, bağlanması, kristalleşmesi, yıkanması, kurutulması, ambalajlanmasıyla 48 saatlik müşterek süreçten geçiyor. Bu da ağırbaşlı müşterek personel emeği ve maliyet gerektiriyor." dedi.
Kuraklık çiftçileri etkiledi
Muş'ta 39 senedir pancar üretimi fail Faruk Dizdaroğlu ise bu sene susuzluk zımnında normalde başağrısı yaşadıklarını anlatım etti.
Bu sene sulama giderleri zımnında maliyetlerin de arttığını aktaran Dizdaroğlu, şunları belirtti:
"Eskiden 40-50 işçiyle günce 50 tona DOĞRU pancar sökülebiliyorken demin 4 pancar makinesiyle günce 250 tonun üstünde söküm yapıyoruz. Bu makineler insanoğlu gücünün iri bölümünü ortadan kaldırdı. Hatta çapasının caba iri tarafını makinelerle yapıyoruz. Pancar tarladan sökülene denli presi, karantinası, kurtlara erinç korunması, ilaçlanması, sulanması denli nice sıkıca süreçten geçiyor. Bu sene ektiğim 900 dönüm alandan 7 bin titrem yöresinde hasat bekliyorum. Fabrika da bizleri kıygın etmiyor. Alımlarda müşterek dava yok."
