Muş
Muş'ta, 56 bin 500 dönümlük bölgede ekilen şeker pancarının hasadı bitmeme ediyor.
Tarım makineleri çeşidinden sökülen pancar, traktör ve kamyonlarla Muş Şeker Üretim Sanayi AŞ tesislerine getiriliyor.
Burada basınçlı suyla yıkanıp, yer ve çamurlardan arındırılan pancarlar, kanallar yoluyla fabrikaya ulaştırılarak, makinelerde soyma, kesme, rendeleme, haşlama ve işletme aşamalarından geçiriliyor.
Pancarlar hâlâ sonradan erdemli sıcaklıkta şerbet filtrelerinden geçirilerek belli beraberinde coşkunluk düzeyinde kristalleştirilip, şeker biçimine dönüştürülüyor.
Çayın ve tatlıların vazgeçilmezi bulunan şeker, 50 kilogramlık torbalara doldurularak yurdun ciharıyek yanına gönderiliyor.
"Çiftçinin cebine 180 milyon vahdet girecek"
Muş Şeker Üretim Sanayi AŞ Genel Müdürü Turgut Kızılkaya, AA Muhabirine, fabrikanın çabucak çiftçiler düşüncesince değil, tohum, gübre, hayvancılık ve derman sektöründen zirai makineler, zirai istihdam sektörüne, lastikçisinden sanayicisine, kentteki esnafa denli nice piyasaya yardım sunduğunu söyledi.
Bu yönleriyle tesislerinin şehrin kalbi konumunda bulunduğunu tamlayan Kızılkaya, şunları kaydetti:
"Bu sene 1280 çiftçimizle, 46 köyde, 56 bin 500 dönümlük beraberinde bölgede ekimimiz oldu. Toplamda bu teşrinievvel bölgesinden 300-310 bin titrem üretim bekliyoruz. Beklediğimiz seviyede pancar alabilirsek 40 bin 500 titrem A kota, 2 bin titrem da C kota kısaca ihraç mukayyet şeker üretmeyi hedefliyoruz. Bununla beraberce taraf mahsulat namına 10 bin tona andıran melas, 90 bin titrem da küspe üreteceğiz. Bu sene ki üretimle çiftçimizin cebine 150-180 milyon vahdet girmesini bekliyoruz. Yapılacak şeker satışlarıyla bu arada ekonomiye de 450 milyon vahdet yardım sağlamayı hedefliyoruz."
"Pancar 48 saatlik güç sürecin arkası sıra şekere dönüşüyor"
Kızılkaya, teşrinievvel alanları ve fellah sayısının rastgele sene arttığını vurguladı.
Bu gelişmelerin ileriye çevrilmiş umutlarını artırdığını dile getiren Kızılkaya, şu şekilde bitmeme etti:
"Yatırımlarla fabrikayı ağırbaşlı beraberinde pozisyona getirdik. Kapasitesini yüzdelik 40 artırarak adeta acemi beraberinde üretimlik kurduk. Fabrikanın idmansız maddesinin çiftçilerimiz çeşidinden üretilmesi bizim düşüncesince eğer olmazsa olmazdır. Bu sene çiftçimizin iyi beraberinde yarar elde edeceğini düşünüyorum. Gelecek yılın, girdi maliyetleri artsa da pancar fiyatına ilişkin gene iktisadi beraberinde sene olabileceğini söyleyebiliriz."
Pancarın tarladan sofraya ulaşmasının güç beraberinde proses bulunduğunu tamlayan Kızılkaya, "Pancar, kamet yapıldıktan sonradan dinlendirilmesi, kireçlendirilmesi, buharlaştırılması, bağlanması, kristalleşmesi, yıkanması, kurutulması, ambalajlanmasıyla 48 saatlik beraberinde süreçten geçiyor. Bu da ağırbaşlı beraberinde personel emeği ve maliyet gerektiriyor." dedi.
Kuraklık çiftçileri etkiledi
Muş'ta 39 senedir pancar üretimi eden Faruk Dizdaroğlu ise bu sene susuzluk zımnında normalde başağrısı yaşadıklarını tabir etti.
Bu sene sulama giderleri zımnında maliyetlerin de arttığını aktaran Dizdaroğlu, şunları belirtti:
"Eskiden 40-50 işçiyle günce 50 tona andıran pancar sökülebiliyorken demin 4 pancar makinesiyle günce 250 tonun üstünde söküm yapıyoruz. Bu makineler insanoğlu gücünün iri bölümünü ortadan kaldırdı. Hatta çapasının üstelik iri yönünü makinelerle yapıyoruz. Pancar tarladan sökülene denli presi, karantinası, kurtlara huzur korunması, ilaçlanması, sulanması üzere nice sıkıca süreçten geçiyor. Bu sene ektiğim 900 dönüm alandan 7 bin titrem yöresinde hasat bekliyorum. Fabrika da bizleri kıygın etmiyor. Alımlarda beraberinde dava yok."
