Karaman'da çiftçiler ile şirketler ortada anlaşmalı randıman ekimi değme sabık sene artıyor. Merkeze ilişkin Burunoba köyünde anlaşmalı kendisine 4 bin dekar bölgede ekilen cipslik patatesin hasadı yapılmaya başlandı.
İşçilerin patatesleri topladıkları plastik kovaları topluca havaya fırlatması ise enteresan fon oluşturdu. Toplama ve ambarlama karışma 120 bireyin çalışmış bulunduğu tarlada 15 bin titrem kumpir rekoltesi bekleniyor.
“Çiftçi kendisine bizlerin ortak tane problemi sudur”
Karaman Ziraat Odası Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Bayram, hasadı başlamış olan kumpir tarlasında araştırmalarda bulundu. Ziraat Odası Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Bayram, Burunoba köyünde kestirmece 10 senedir anlaşmalı cipslik kumpir ekimi yapıldığını söyledi. Bölgede üretimle ait meydana getirilen değme çalışmanın menfaatlerini bahtiyar ettiğini anlatım fail Bayram, “Çiftçiler kendisine bizlerin ortak tane problemi sudur. Suyla sorunumuz bulunmadığı sürece bu fellah değme çeşitli üretimi yapmış olup Türkiye'nin kâffesi gereksinimlerini karşılayacak güce ve imkana sahiptir. Burada imal edilen kumpir Türkiye'nin ehemmiyetli markalarına gidiyor. Bir firmamız kestirmece 4 bin dekar bölgede teşrinievvel yapıyor ve 15 bin titrem da rekoltesi var. Üstelik tohumluğunu da kendisi üretiyor. Bu da Karaman'da dayanıklı ortak üretimdir" dedi.
“Rekolte düşüklüğünden kumpir tutarları yükselebilir”
Bayram, kuraklığa ilişkin kendisine toplam ürün düşüklüğünden ötürü bu kış, kumpir fiyatlarının az buçuk yükselebileceğini anlatım ederek, “Oda başkanı kendisine mamüllerin hasat zamanlarında behemehâl arazileri gezip üreticiyle görüşüyorum. Geçtiğimiz yıla baktığımız devir bu tarlada dekar başı 6 titrem randıman alınırken, bu sene 1 titrem azalış bulunduğu söyleniyor. Bu düşüşün kuraklıktan ötürü bulunduğunu düşünüyorum. Bunun da fiyata yansıması kaçınılmaz. Şuan tarlada cipslik patatesin kilosu 2 liralık ile 2.5 liralık ortada satılıyor" sanarak konuştu.
“Türkiye genelinde kumpir üretimi düşük”
Firma sahibi Fuat Bedlek de Karaman'da 10 senedir anlaşmalı kendisine kumpir ekimi yaptırdığını söyledi. Bedlek, “Üretimimiz çok bulunduğu düşüncesince burada ilgisiz iklim kaynağı yaptık. Üretilen patatesi boylama yaptıktan sonradan yazboz tahtası kasalarla depomuza koyuyoruz. Oradan da tırlarla cips fabrikalarına gönderiyoruz. Yaşanan yağışsızlık zımnında bu yıl, geçmiş zamanlarda aldığımız verimi alamadık. Ben iklim genelinde kumpir eken arkadaşlarıma sorduğumda bana randıman düşüklüğü bulunduğunu söylüyorlar. Bu sene Türkiye genelinde patatesin üretimi az olacak. Bu sebeple de fiyatların alışılagelen fiyatın ilişkin çıkacağını düşünüyorum. Hasat ortak zamanlar patatesin fiyatın makul olması gerekirken, bizim de beklemediğimiz yukarı rakamlarda gidiyor. Kışın hâlâ da yükseleceğini kestirim ediyorum” sanarak konuştu.
Tarla sahibi Ramazan Sayma ise, "Ben bu patatesi 5 senedir anlaşmalı kendisine ekiyorum. Geçen yılara gereğince verimimiz kuraklıktan ötürü çok olmayacak. Dekar da 1.5 titrem üzere ortak kaybımız var” dedi.
Mehmet Dağlı
