Manisa
.w3-content { max-width: 100%; margin: auto;} .w3-tooltip, .w3-display-container {position: relative;} .w3-black, .w3-hover-black:hover { color: #fff!important; background-color: #000!important;} .w3-display-left { position: absolute; top: 50%; left: 0%; transform: translate(0%,-50%);-ms-transform: translate(-0%,-50%);} .w3-display-right { position: absolute; top: 50%; right: 0%; transform: translate(0%,-50%);-ms-transform: translate(0%,-50%);} .w3-btn, .w3-button {-webkit-touch-callout: none;-webkit-user-select: none; -khtml-user-select: none;-moz-user-select: none; -ms-user-select: none;user-select: none;} .w3-btn, .w3-button {border: none;display: inline-block;outline: 0;padding: 8px 16px;vertical-align: middle;overflow: hidden;text-decoration: none;color: inherit;background-color: inherit;text-align: center;cursor: pointer;white-space: nowrap;}
Sofralık zeytinin merkezinde üreticiler kaliteden mutlu 
Sofralık zeytinin merkezinde üreticiler kaliteden mutlu Yaklaşık 14 milyon zeytin ağacı varlığıyla Türkiye'nin sofralık zeytin istihsal merkezi Manisa'nın Akhisar ilçesinde üreticiler bu zaman ürünün kalitesine güveniyor.
Ülkenin yağız zeytin üretiminin yüzdelik 35'ini, yeşil zeytin üretiminin ise yüzdelik 70'ini karşılayan Akhisar'da hasat sezonu başladı. Önceki yıllara nazaran rekoltede azalış öngörülse de üründeki efdal nitelik üreticiyi umutlandırıyor.
Bölgeye başmaklık erkenci çeşit "Domat" zeytininin hasadı düşüncesince sabahın geçmiş ışıklarıyla bahçelere giren üreticiler, zeytinleri itinayla sahalarından toplayıp işletmelere gönderiyor.
Zeytin tesislerinde işlenen zeytinlerin şişman müşterek bölümü hususi tanklara konularak salamura yapılırken, kalanı da ıkına sıkına zeytinyağına dönüştürülüyor.
"Kalite tarafından gelişigüzel zamankinden şimdi iddialıyız"
Akhisar Ziraat Odası Başkanı Ahmet Akbuğa, AA muhabirine, tahminî 30 sene öncesine derece yaman istihsal merkezi bulunan Akhisar'ın giderek zeytinde öne çıkmaya başladığını söyledi.
İlçedeki 850 bin dekarlık ekincilik arazisinin 550 bin dekarını zeytinliklerin oluşturduğunu tamlayan Akbuğa, şu şekilde konuştu:
"Akhisar, 14 milyon zeytin ağacı varlığıyla sofralık zeytin üretiminde tarz durumda. Yıllar ilkin zeytin rekoltesinde 350 bin tona yaklaştık. Bu değişebiliyor, sabık sene 206 bin tonda kaldık. Bu sene ise 130 bin titrem yöresinde bekliyoruz. Zeytin ağaçlarının çiçeklendiği ilkbahar ve yaz zamanında havaların aşırı yunak gitmesi, sonra aniden iklim değişiklikleri buna illet oldu. Akhisar'da rekoltemiz bağan ancak nitelik tarafından gelişigüzel zamankinden şimdi iddialıyız."
Üretici İbrahim Sudaş da toy süregelen sezonun kâffesi üreticilere iyi olmasını diledi.
İklimsel değişikliğe ilişkin namına verimin sabık yıla layıkıyla düştüğünü anlatım fail Sudaş, "Fiyatlar konusunu hâlâ bilmiyoruz, bu mevzuda netleşen müşterek boyut yok. Umarız iyi müşterek eder ortaya çıkar." dedi.
