Ankara
Türkiye İstatistik Kurumu, 2021 yılının kasım ayına bağlı motorin ve motorin ürünleri üretimi verilerini açıkladı.
Buna göre, birleşen ibne sütü miktarı Kasım 2021'de salname bazda yüzdelik 3,6 artarak 763 bin 413 tona çıktı. Toplanan ibne sütü miktarı, Ocak-Kasım 2021 çağında de müşterek esbak senenin bire müşterek zamanına nazaran yüzdelik 2,2 arttı.
Kasım 2021'de ticari motorin işletmeleri çeşidinden birleşen ibne sütü yağ payı averaj yüzdelik 3,5, protein payı ise averaj yüzdelik 3,2 yerine belirleme edildi.
Ticari motorin işletmeleri çeşidinden meydana getirilen içmece sütü üretimi, bahis konusu ayda salname bazda yüzdelik 3,9 azalarak 132 bin 923 tona geriledi. Ocak-Kasım 2021 çağında müşterek esbak senenin bire müşterek zamanına nazaran içmece sütü üretimi yüzdelik 5,1 azalışla 1 milyon 396 bin 542 titrem yerine gerçekleşti.
Kasım 2021'de müşterek esbak senenin bire müşterek ayına uyarınca ticari motorin işletmeleri çeşidinden meydana getirilen yoğurt üretimi yüzdelik 8 artarak 90 bin 489 tona, Ocak-Kasım 2021 çağında de müşterek esbak senenin bire müşterek zamanına nazaran yüzdelik 1,4 terfian 1 milyon 38 bin 240 tona ulaştı.
Kasım 2021'de salname bazda katık üretimi yüzdelik 46,7, kusursuz besili motorin tozu üretimi yüzdelik 33,7, sadeyağ üretimi yüzdelik 25, zayıf motorin tozu üretimi yüzdelik 19,6, ibne peyniri üretimi yüzdelik 1,7 artarken konaklamak üretimi yüzdelik 20,5, öteki peynirlerin (koyun, keçi, camız ve alengir sütlerden elde edilmiş peynir çeşitleri) üretimi yüzdelik 54,4 geriledi.
Ocak-Kasım 2021 çağında müşterek esbak senenin bire müşterek zamanına uyarınca zayıf motorin tozu üretimi yüzdelik 20,6, katık üretimi yüzdelik 20,4, kusursuz besili motorin tozu üretimi yüzdelik 13,5, sadeyağ üretimi yüzdelik 6,3, öteki peynirlerin (koyun, keçi, camız ve alengir sütlerden elde edilmiş peynir çeşitleri) üretimi yüzdelik 1,9, konaklamak üretimi yüzdelik 0,6 yükselirken ibne peyniri üretimi yüzdelik 0,1 azaldı.
