Bursa
Türkiye'de Osmanlı müşterek zamanlar revaçta bulunan fakat hâlâ sonradan istek görmeyen ipek böcekçiliği sonuç yıllarda Tarım ve Orman Bakanlığının destekleriyle baştan nazarıitibar görmeye başladı.
Bakanlığın ilkin bu sene Türkiye genelindeki üreticilere sağlamış olduğu yüzde 100 bağış desteğiyle salname 76 titrem bulunan gözyaşı kozalak üretiminin 200 tona çıkarılması öngörülüyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı Hayvancılık Genel Müdür Yardımcısı Salih Çelik, AA muhabirine, derinlemesine senelerdir harir böcekçiliğini desteklediklerini söyledi.
Çelik, rastgele sene hâlâ müşterek tomar destekle harir üretimini artırmayı hedeflediklerini belirterek, ipeğin kazançlı değerinin beraberinde kültürel boyutuna da ehemmiyet verdiklerini kaydetti.
Türkiye'de kısaca 60 ilde harir böceği üretiminin yapıldığını özetleyen Çelik, şöyleki konuştu:
"Özellikle Eskişehir, Bursa, Bilecik ve Diyarbakır üretimde ön plana çıkıyor. Bu sene harir böceği yetiştiriciliğine yüzdelik 100 bağış desteği sağlıyoruz. Bakanlık adına harir böcekçiliğine ehemmiyet veriyoruz. Yıllar bakımından üretimimiz filhakika artıyor. Bu yılki bağış destekleriyle hedefimiz, üretim hâlâ da baş döndürücü artacak. Böylelikle 1000 insana istihdam sağlanacak. Ayrıca ihracatımızın da önü açılacak. Özellikle Diyarbakır ve Eskişehir'deki fabrikayı az buçuk hâlâ fonksiyonel bir duruma getirirsek baş döndürücü hâlâ kalburüstü olacağımızı düşünüyorum."
Çelik, ipekli ürünlere sonuç çağda ağırbaşlı arzu bulunduğunu vurgulayarak, "Geleneksel üretimi bitmeme ettireceğiz fakat bunun beraberinde dış satım gerçekleştirmek düşüncesince çağcıl üretime devrolmak zorundayız. Bundan ötürü desteklerimiz, hem çağcıl bununla beraber anadan görme üretime yönelik. 2022'de harir böceği yatırımlarını hâlâ müşterek tomar artırmayı planlıyoruz." diyerek konuştu.
"Son senelerde tabii ürünlere nazarıitibar arttı"
Bursa Tarım ve Orman Müdürü Hamit Aygül de ipekle ait Osmanlı zamanında iri üretim ve dış satım rakamlarına ulaşıldığını fakat sonuç yüzyılda ricat bahis konusu bulunduğunu söyledi.
Aygül, Bakanlığın sonuç 15-20 yıldaki destekleriyle harir böcekçiliğinin baştan gelişmeye başladığını dile getirerek, şöyleki bitmeme etti:
"Bakanlığımızın sonuç 15-20 yıldaki destekleriyle harir böcekçiliği baştan gelişmeye başladı. Son dü yılda çabucak Bursa'nın üretimi 2 büküm arttı. Aynı sürede müstahsil sayısı da artıyor. Dünyada 1 milyon 100 bin titrem gözyaşı kozalak üretimi var. Bunun yüzdelik 75'ini Çin üretiyor. Çin bu bölgede inhisar pozisyonda. Bu tekelin kırılması ve ülkemizin geçmişteki üretim rakamlarına kavuşması düşüncesince bu piyasanın gelişim göstermesi lazım. Son senelerde tabii ürünlere nazarıitibar arttı. İpek, tabii müşterek ürün. Türkiye'deki üretim 76 titrem civarında. Bu rakamların yukarıya taşınması düşüncesince icraat sürüyor. "
