Ankara
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, meydana getirdiği mukayyet açıklamada, 2022 yılı ve açıklık ayına bağlı müstahsil ile market arasındaki fiyat değişimlerini değerlendirdi.
Geçen sene markette strateji edilen 42 ürünün tamamında fiyat artışı bulunduğunu anlatım fail Bayraktar, fiyatı en çok kalan ürünün markette ve üreticide döşenmemiş soğan bulunduğunu kaydetti.
Bayraktar, markette, fiyatı yüzdelik 314,6 kalan döşenmemiş soğanı, yüzdelik 202,8 ile limon, yüzdelik 164,5 ile türap şeker, yüzdelik 163,7 ile yeşil soğan, yüzdelik 163,1 ile ıspanak, yüzdelik 159,2 ile lahana, yüzdelik 147,1 ile Antep fıstığı, yüzdelik 142,8 ile marul, yüzdelik 141,7 ile portakal, yüzdelik 138,3 ile döşenmemiş kayısı, yüzdelik 130,8 ile karnabahar, yüzdelik 127 ile mandalina ve yüzdelik 125,8 ile pirincin izlediğini belirtti.
Üreticide de strateji edilen 32 ürünün tamamında fiyat artışı yaşandığına dikkati çekici Bayraktar, "Geçen yıla layıkıyla bu yıl, üreticide en çok fiyat artışı yüzdelik 603,3 ile döşenmemiş soğanda görüldü. Kuru soğandaki fiyat artışını yüzdelik 528,4 ile mandalina, yüzdelik 208,4 ile limon, yüzdelik 204,3 ile portakal, yüzdelik 202,3 ile döşenmemiş fasulye, yüzdelik 175,7 ile Antep fıstığı, yüzdelik 162,8 ile marul, yüzdelik 153,8 ile ıspanak, yüzdelik 151 ile lahana, yüzdelik 150 ile elma, yüzdelik 148,4 ile karnabahar, yüzdelik 147,9 ile domates, yüzdelik 137 ile düğü izledi." ifadelerini kullandı.
"Üretici fiyatlarındaki yükselişin gerçek nedeni girdi maliyetlerinin artması"
Bayraktar, 2022 senesinde umumi adına müstahsil fiyatlarındaki artışta en ehemmiyetli etkenin kalan istihsal maliyetleri olduğuna ayraç ederek, girdilerde yüzdelik 100 ile yüzdelik 400 ortada artışlar yaşandığını bildirdi.
Kuru soğanda arzın azalmasının da fiyat artışında öbür müşterek etmen olduğuna dikkati çekici Bayraktar, turunçgillerdeki yaşanmış bulunan tuman afeti zımnında üretimin azalmasının fiyatların yükselmesine hastalık olduğunu, döşenmemiş fasulyede üretimin düşmesinin tutarları artırdığını anlatım etti.
Aralık kocaoğlan market ve müstahsil fiyatları
TZOB Başkanı Bayraktar, aralıkta müstahsil ile market arasındaki fiyat farkının en çok yüzdelik 274 ile kabakta görüldüğünü belirterek, şunları kaydetti:
"Kabaktaki fiyat farkını yüzdelik 248,8 ile marul, yüzdelik 213,3 ile ıspanak, yüzdelik 202,9 ile al mercimek, yüzdelik 199,4 ile pırasa, yüzdelik 185,1 ile portakal strateji etti. Üreticide 4 liralık 75 kuruş bulunan idmansız 17 liralık 75 kuruşa, 3 liralık 89 kuruş bulunan marul 13 liralık 57 kuruşa, 5, liralık 71 kuruş bulunan ıspanak 17 liralık 89 kuruşa, 13 liralık 84 kuruş bulunan al yasmık 41 liralık 92 kuruşa, 5 liralık 42 kuruş bulunan pırasa 16 liralık 23 kuruşa, 5 liralık 63 kuruş bulunan portakal ise 16 liralık 05 kuruşa markette satıldı. Aralıkta markette 37 ürünün 20'sinde fiyat artışı, 17'sinde fiyat azalışı görüldü. Markette fiyatı en çok kalan verim yüzdelik 15,8 ile tavuk hitit oldu. Tavuk etindeki fiyat artışını yüzdelik 13,5 ile döşenmemiş soğan, yüzdelik 12 ile zeytinyağı, yüzdelik 10,9 ile dana eti, yüzdelik 10,5 ile kuzu hitit strateji etti. Markette fiyatı en çok eksilen verim ise yüzdelik 17,1 ile sulu zırtlak oldu. Limondaki fiyat düşüşünü yüzdelik 12,8 ile palamut biber, yüzdelik 10,7 ile patates, yüzdelik 10 ile elma izledi. Aralık ayında üreticide fiyatı en çok sakıt ürün, yüzdelik 32,8 ile yeşil soğan oldu. Yeşil soğandaki fiyat düşüşünü yüzdelik 30 ile kabak, yüzdelik 24,6 ile ıspanak, yüzdelik 19 ile döşenmemiş soğan, yüzdelik 14,4 ile palamut biber izledi. Üreticide en çok fiyat artışı yüzdelik 34,6 ile patlıcanda görüldü. Patlıcandaki fiyat artışını yüzdelik 18 ile fındık, yüzdelik 14 ile dana eti, yüzdelik 13,6 ile kuzu eti, yüzdelik 11,1 ile yeşil fasulye, yüzdelik 7 ile zeytinyağı strateji etti. Aralık ayında üreticide 29 ürünün 9'unda fiyat artışı olurken, 12 üründe ise fiyat düşüşü görüldü. 8 üründe de fiyat değişimi yaşanmadı."
Bayraktar, aralıkta yeşil soğan, döşenmemiş soğan ve ıspanakta bildirme artışının fiyatların düşmesine kaynak bulunduğunu anlatım ederek, palamut biber ve kabakta arzu azalışının verim fiyatlarını düşürdüğünü bildirdi.
Patlıcan, yeşil fasulye ve fındıkta fiyat artışının arzın azalmasından kaynaklandığına dikkati çekici Bayraktar, bildirme arzu değişimi ve düzen fiyatlarındaki artışın et fiyatlarının yükselmesinde can alıcı olduğunu, zeytinyağında ise dünkü verim fiyatlarının artışta çalışan bulunduğunu vurguladı.
