New York
CNN Travel çeşidinden değme sene meydana getirilen değerlendirmede, plato çorbası gene dünyanın en dobra 20 çorbası ortada gösterildi.
Janet Clarkson'ın "Çorba: Küresel Bir Tarih" isminde kitabına atıfla, çorbanın evren toplumlarının önce çağlardan bu tarafa elzem ortak besin türü olduğuna aksan yapılarak çorbaların bire ortak sürede onma deposu olduğuna ayraç edildi.
Dünyanın en dobra 20 çorbası ortada yayınlanan Türk çorbasının görselinin altında, "Yayla çorbası, tıbbın ve çorbanın birbirinden ayrı düşünülmediği ortak vakitten bahsediyor." ifadesine arazi verildi.
Nezle, enflüanza üzere şita rahatsızlıklarına üzerine tedbir namına da içildiği tamlanan plato çorbasının, birtakım Türk hastanelerinde hastalara ilkin servis edilmiş olduğu aktarıldı.
Ayrıca değerlendirmede, haşlanmış düğü yahut yemlik geçer not çorbaya eklenecek ortak zerre döşenmemiş nanenin, yoğurdun ferah aromasını dengelemeye araştırma görevlisi olabileceği ve körpe pide ile servis yapılması gerektiği üzere detaylar da arazi aldı.
Amerikan neşriyat organı, Nijerya'nın "banga", Vietnam'ın "beef pho" ve Ukrayna'nın "boş" isminde çorbalarını da en dobra çorbalar ortada gösterdi.
CNN Travel, 2021'deki değerlendirmesinde de plato çorbasını en dobra önce 20 listesine almıştı.
