Ramazan Bayramı'na mahdut eyyam kaldığında baklava ustalarının dip mesaisi başladı. Bayramı 2 senedir koronavirüs salgını gölgesinde nâkil vatandaşlar, salgının enerjisini yitirmesiyle gani misafirli müşterek bayram geçirmeye hazırlanıyor. Uzun devir sonraları bayramda misafirlerini ağırlayacak bulunan aileler bu sene baklava siparişlerini ercecik verdi. Türkiye'nin ciharıyek yanından mevrut baklava siparişlerini esermek düşüncesince kolları sıvayan Gaziantepli baklava ustaları, siparişleri yetiştirebilmek düşüncesince sıkı müşterek biçimde çalışıyor.Ramazan Bayramı evveliyat Türkiye ve iklim dışından mevrut siparişleri esermek düşüncesince kesintisiz çalıştıklarını tamlayan Hamido Baklava İşletme Müdürü Behzat Bozkurt, ehven baklavalara karşıda vatandaşları uyardı."Kaliteli baklava ehven olmaz"Baklava tutkunlarına, “Az olsun, öz olsun lakin birinci sınıf olsun” uyarısı eden Bozkurt, “Kaliteli baklava ehven olmaz. Bu bayramda da anadan görme damak tadımız bulunan Gaziantep baklavası sofralarda yerini alarak ağızları tatlandırmaya bitmeme edecek. Buradan altın müşterilerimize önerilerimiz var. Tepsi sini ehven baklava alacaklarına 1 kilogram birinci sınıf baklava alıp yesinler, sini tepsi baklavadan şimdi baş döndürücü lezzet alacaklardır. Şuanda siparişlerimiz dip biçimde birikti. Onları esermek düşüncesince çalışıyoruz. Türkiye'nin ciharıyek yanından ısmarlama var. Bu sene da herhangi müşterek şehre Gaziantep baklavasını göndereceğiz” ifadelerini kullandı.Müdür Bozkurt, baklava satışların müşterek sene eski bayrama mucibince bu bayramın şimdi dip olmasını beklediklerini dile getirdi.Lider Olgun
Gündem
Baklavacıların bayram mesaisi başladı
Gastronomi kenti Gaziantep'te baklava ustaları bayram evveliyat Türkiye'nin ciharıyek yanından mevrut baklava siparişlerini yetiştirebilmek düşüncesince koyu halde çalışıyor. Vatandaşlara ehven baklava uyarısı işleyen Hamido Baklava İşletme Müdürü Behzat Bozkurt, “Bu sene d