Türkiye'de sofralarda tüketilen ekmeğin yapıldığı unun yüzdelik 80'ini ithal buğday oluşturuyor. Bu ithal buğdayın tamamına yakını da Rusya'dan ihraç ediliyor. Üreticiler evcil buğdaylarını verip, evcil buğdaya uyarınca elan donanımlı bulunan ve Türk ekmeğinin imalinde geçer not ithal buğdayı alıyorlar. Başkan Yılmaz Yiğit, yetkililerden aldıkları bilgiye uyarınca buğday dair yığılım problemi olmadığını belirterek, açıklamalarda bulundu.“Stoklarda buğday problemi yok”Toprak Mahsulleri Ofisi(TMO) depolarında buğday problemi olmadığını tamlayan Başkan Yılmaz Yiğit, “Biz bu işin en ast kademesindeki sektörüz. Fırıncılar teşvikten un alıyor. Buğday verip un alıyoruz. TMO yetkilileri ile de görüştük. Stokla ilgili indinde başağrısı olup olmadığını sorduk. Şu anda rastgele indinde menfilik olmadığını söylediler. Devletin lisanslı depolarında da buğday bulunduğunu bizlere aktardılar. Şu anda buğdayla ilgili indinde başağrısı görünmüyor. Sofralarımızda tükettiğimiz ekmeğin buğdayının yüzdelik 80'i ithal geliyor. Bizim ekmeğimizi zat ürettiğimiz buğdaydan elde ettiğimiz undan yapamıyoruz. Yerli üretimimiz bizim ekmeğimizin konseptine uymuyor. Bizim ekmeğimiz düşüncesince elan çelimli buğday lazım. Bizim evcil buğdayımız da Afrika ve Arap ülkelerinin kazanç konseptine akla yatkın oluyor. Buğday üretiminde başağrısı yok. Sıkıntı abuhava içinde tükettiğimiz ekmeğe akla yatkın buğdayı üretemiyoruz. O nedenden dolayı buğday dair dışa bağımlıyız. Yoksa evren buğday ihracatında dünyada önce sıralarda toprak alıyoruz” dedi.
“Türk buğdayından Arap ve Afrika ekmeği, Rus buğdayından Türk ekmeği yapılıyor”Yerli buğday ile Türkiye'de tüketilen ekmeğin yapılamadığına nazarıitibar çekici Yılmaz Yiğit, “Arap ve Afrika vatanlarında bizim ülkemizin bilakis lavaş ağırlıklı kazanç tüketiliyor. Lavaş inşası düşüncesince güçsüz niteleyerek anlatım ettiğimiz buğdayın unu gerekli. Bu un da bizim devletimizde imal edilen buğdaydan elde ediliyor. Yerli buğdayımızdan elde edilmiş un, ekmeğin duygulanma seviyesine ulaşamıyor. Buğdayın güçsüz ve donanımlı kendisine ayrılması; su yemesi ve dayanım kuvvetleriyle ilgili indinde durum. Buğdayın erke gücü de bunda etkili. Sonuç kendisine Türkiye'de tam sayıda buğday üretiliyor. Ancak imal edilen buğdayların yüzdelik 80'i zat tükettiğimiz ekmeklerde kullanılamıyor. İthal buğdaylar da lisanslı tüccarların elinde bulunuyor. Böyle olunca zamanın şartlarına ve döviz kurlarına ilişkin kendisine un tutarları tahavvül gösterebiliyor.”Şu andaki değer tarifelerine de yer veren Yiğit, şunları söyledi:“Son aldığımız zamla beraberce fiyatlar un yönünde yeterli. Diğer maliyet harcamaları bulunan doğalgaz, akaryakıt, elektrik, su ve iştirakçi harcamaları dair indinde itila gır konusu. Şu anda akıbet değer tarifesiyle kendimizi götürmeye çalışıyoruz. Ülke kendisine ağır indinde iktisadi dönemden geçiyoruz. Bu halleri da menfez uğrunda bulundurarak, ‘Allah'a şükür' diyoruz.”Erdi Demür
“Türk buğdayından Arap ve Afrika ekmeği, Rus buğdayından Türk ekmeği yapılıyor”Yerli buğday ile Türkiye'de tüketilen ekmeğin yapılamadığına nazarıitibar çekici Yılmaz Yiğit, “Arap ve Afrika vatanlarında bizim ülkemizin bilakis lavaş ağırlıklı kazanç tüketiliyor. Lavaş inşası düşüncesince güçsüz niteleyerek anlatım ettiğimiz buğdayın unu gerekli. Bu un da bizim devletimizde imal edilen buğdaydan elde ediliyor. Yerli buğdayımızdan elde edilmiş un, ekmeğin duygulanma seviyesine ulaşamıyor. Buğdayın güçsüz ve donanımlı kendisine ayrılması; su yemesi ve dayanım kuvvetleriyle ilgili indinde durum. Buğdayın erke gücü de bunda etkili. Sonuç kendisine Türkiye'de tam sayıda buğday üretiliyor. Ancak imal edilen buğdayların yüzdelik 80'i zat tükettiğimiz ekmeklerde kullanılamıyor. İthal buğdaylar da lisanslı tüccarların elinde bulunuyor. Böyle olunca zamanın şartlarına ve döviz kurlarına ilişkin kendisine un tutarları tahavvül gösterebiliyor.”Şu andaki değer tarifelerine de yer veren Yiğit, şunları söyledi:“Son aldığımız zamla beraberce fiyatlar un yönünde yeterli. Diğer maliyet harcamaları bulunan doğalgaz, akaryakıt, elektrik, su ve iştirakçi harcamaları dair indinde itila gır konusu. Şu anda akıbet değer tarifesiyle kendimizi götürmeye çalışıyoruz. Ülke kendisine ağır indinde iktisadi dönemden geçiyoruz. Bu halleri da menfez uğrunda bulundurarak, ‘Allah'a şükür' diyoruz.”Erdi Demür
