İstanbul
Discover Events açıklamasına göre, müsabakada 40 değişik ülkeden aralarında adlı sanlı şeflerin de olduğu 200 arsıulusal şef toprak aldı. Türkiye'nin 60 ilinden kısaca 2 bin reis ve aşçılık okulu öğrencileriyle tedrisat görevlileri de müsabakada hünerlerini gösterdi.
Açıklamada görüşlerine toprak maruz Tüm Aşçılar ve Pastacılar Konfederasyonu (Taşpakon) Başkanı Öner Çulfaz, geçenlerde çıkma ve evren genelinde makbul olacak Turizm Sektörü Helal Sertifikası'nda kayıt meşrubat ve sunumun iri ehemmiyet taşıyacağını, Türkiye’nin pazardan gittikçe şimdi aşırı dirimlik almak az daha çalışmaların sürdürüldüğünü aktardı.
Dünya Aşçılar Yarışması'nın görmüş olduğu iri ilgiden ötürü aşırı bahtiyar olduklarını anlatım fail Çulfaz, Türkiye'nin gastronomi sebebi ile iri bir skala ve refah barındırdığını, bunu kâffesi dünyaya göstermeyi hedeflediklerini vurguladı.
Çulfaz, “Milli şeflerimizle bu yiyecekleri ve sunumları gerçekleştirerek, dünyaya tanıtıp anlattık. Böylece Helal gezim pazarında memleketimiz yerine iyi bir lansman gerçekleştirmiş olduk. Kurucusu olduğumuz Dünya Müslüman Ülkeleri Aşçılar Dernekleri Platformu WİCS’ in üyesi devletler özellikle iktisap buyurmak az daha onlarca ülkenin temsilci, hakem heyeti üyesi ve müsabık gönderilmiş olduğu dopdolu düzenleme yapıldı.” ifadelerini kullandı.
Ülkelerde Türkiye önce üçte
Dünya Şampiyonası Ülkeler Yarışıyor bölümünde birinciliği Özbekistan, ikinciliği Moldova, üçüncülüğü Türkiye ve Suudi Arabistan kazandı. Yarışma gizli kutu halinde menünün sonuç anda yarışmacılara aktarıldığı konseptte gerçekleştirildi.
Gençlerin desteklendiği Okullar Yarışıyor’da ise 90’a DOĞRU ekol iri bir heyecanla en iyi tatları gerçekleştirmek karşılaştılar. Değerlendirilme yapılırken grup ruhuna, grup şekilde uyuma ve başarıya ehemmiyet verildi.
Lise kategorisinde birincilik kupası Bolu Mengen Aşçılık Lisesi’nin oldu. İkinciliği Ahmet San Gezici Lisesi, üçüncülüğü Mithat Paşa Meslek Lisesi kazandı.
Üniversitelerde Gökçeada Uygulamalı Bilimler Yüksek Okulu birinciliği göğüslerken, ikinciliği Malezya da mevcut MSU Üniversitesi kazandı. Üçüncü ise Haliç Üniversitesi oldu.
Dört çağ süresince jale köfte, baklava, tokmak köfte yapımı, zevk sokağı şovları kabil değişik sunumlar ve oturumların yapıldığı etkinliklerde, birincinin beraberinde bir de 'Klasman Kupası'nın verildiği yarışmalar gerçekleştirildi. Büyük yürek şekilde tanımlanan Klasman Kupası’nın rütbe töreninde Senegal Ticaret Bakanı da anık bulundu.
Jüri altısı yabancı, ikisi Türk bütün sekiz otoriteden oluşurken bir de alan jürisi toprak aldı.
Uluslararası arenaya taşınan müsabakanın artık da gelenekselleşecek bir bökelik biçimine getirilmesi amaçlanıyor.
Dünya Aşçılık Klasman kupası Moldova’ya gitti
Fuarda dört çağ süresince devam eden Dünya Aşçılık Şampiyonası, rütbe töreninin arkası esna tasnif kupasıyla sona erdi. Klasman kupasında gösterdikleri performanstan, katılımındaki davranışlarından ötürü Moldova’ya gitti. Kupayı şahsen Senegal Ticaret Bakanı namına verdi.
Aynı sürede çağ müsabakada bulunan hususi çocuklar, plaketlerini Dünya Helal Zirvesi Konsey Başkanı ve Discovery Events Yönetim Kurulu Başkanı Yunus Ete’nin ellerinden aldılar.