Gündem

Ilgaz'ların balını Uludağ'ın eteklerinde satıyor

Kastamonu'da arıcılık eden işyar emeklisi Mustafa Özgem, edebiyat memleketinde ürettiği bal ve polenleri şita aylarında Bursa'da pazarlarda satıyor.

Ilgaz'ların balını Uludağ'ın eteklerinde satıyor
19-11-2021 10:35

Bursa'ya 7 sene geçmiş dolaşmak düşüncesince mevrut 65 yaşındaki Kastamonulu Mustafa Özgem, şehri aşırı beğenince, memleketinde ürettiği balları ve masum ürünlerini burada satmaya değişmeyen verdi. Kastamonu merkeze ilişkin Kuzyaka beldesinin Örenyeri köyünde durma fail 3 bebek babası Mustafa Özgem, 10 sene evvela memuriyetten mütekait olunca arıcılığa alçalma saldığını söyledi. Ilgaz ormanlarının eteğinde, Sarıçiçek yaylasında arıcılık yaptığını, 50 yöresinde kovanı bulunduğunu kaydeden Özgem, "Yazın memleketimde bal üretip, şita mevsiminde Bursa'da satıyorum. 6 ay Kastamonu, 6 ay Bursa'da yaşıyorum" dedi.

Bu sene kuraklıktan ötürü balın az bulunduğunu özetleyen Mustafa Özgem, Tuzpazarı'ndaki tezgahında saf ve radyatör balın yanında çiçek tozu de sattığını anlatım etti. Çiçek balının kilosunun 120, polenin ise 200 teklik bulunduğunu tamlayan Özgem, "Yedi sene evvela Bursa'ya gezmeye geldim. Bursa aşırı hoşuma gitti. Kışın ev yakalayıp Bursa'da kalıyorum. Yazları ise memleketimde balcılık ve hayvancılık yapıyorum" diyerek konuştu.

Katkısız çiçek balını tadarak düzlük yurttaşlar ise, "Tadı hakkıyla aşırı güzel, kusursuz ortak bal. Herkese başvuru ederiz" diyerek konuştu.

Ahmet Melih Şensöz
 

SİZİN DÜŞÜNCELERİNİZ?