Konya
.w3-content { max-width: 100%; margin: auto;} .w3-tooltip, .w3-display-container {position: relative;} .w3-black, .w3-hover-black:hover { color: #fff!important; background-color: #000!important;} .w3-display-left { position: absolute; top: 50%; left: 0%; transform: translate(0%,-50%);-ms-transform: translate(-0%,-50%);} .w3-display-right { position: absolute; top: 50%; right: 0%; transform: translate(0%,-50%);-ms-transform: translate(0%,-50%);} .w3-btn, .w3-button {-webkit-touch-callout: none;-webkit-user-select: none; -khtml-user-select: none;-moz-user-select: none; -ms-user-select: none;user-select: none;} .w3-btn, .w3-button {border: none;display: inline-block;outline: 0;padding: 8px 16px;vertical-align: middle;overflow: hidden;text-decoration: none;color: inherit;background-color: inherit;text-align: center;cursor: pointer;white-space: nowrap;}
300 salname zamanı taş fırında 6 kuşaktır nan üretiliyor 
300 salname zamanı taş fırında 6 kuşaktır nan üretiliyor Kent merkezindeki Kılıçaslan Meydan'ında mevcut zamanı taş nan fırınını herhangi ortak güneş sabahleyin namazı sonrası açan 3 kardeş, bürolarda akşama denli anadan görme yöntemlerle nan yapmış olup satıyor.
Hüseyin Mısırlılar iş durumunda asıl kompozit işini yürütürken, öteki kardeşler de ekmekleri fırında pişirip, satışa apiko duruma getiriyor.
Hüseyin Mısırlılar, AA muhabirine, taş fırında babalarının beraberinde fiilen nan yapmayı öğrendiklerini belirtti.
İşletmenin yerinin Büyükşehir Belediyesine ilgili bulunduğunu anlatım fail Mısırlılar, "Bu çatı 1682 senesinde Muhasip Ahmet Paşa kabilinden yapılmış. Burası otantik taş fırındır. Biz bu fırını işleten altıncı kuşağız. Benim babam fırıncı, dedem fırıncı. Rahmetli dedem anlatırdı, onun büyükbabası de fırıncıymış." niteleyerek konuştu.
"Ekmeklerimizde kılıç maya adına ekşi maya kullanıyoruz"
Fırında, özellikle kepekli, mükemmel buğday, çavdarlı edinmek kıl payı ayrışık nan çeşitleri yaptıklarını özetleyen Mısırlılar, ekmeklerinin lezzetinin sırlarını ise şu şekilde anlattı:
"Ekmeklerimizde kılıç maya adına ekşi maya kullanıyoruz, Konya'mızın ununu kullanıyoruz. Çin tuzu kullanmıyoruz, alışılagelen sodyum klorür kullanıyoruz. İşe geçmiş geldiğimizde hamurumuzu kararız, ocağımızı hazırlarız. Ondan sonradan hamurları şekillendiririz. Bu kara fırın hijyeniktir, 'mikrop' niteleyerek ortak obje kara fırın sıcağında kalmaz. Ürünlerimizde tek ulama maddesi de kullanmayız. Babadan aldığımız öğüt de 'Besmeleyle gir, sevda ile çalış' şeklinde. Bu nasihate uyarak çalışmaya bitmeme ediyoruz."
Çıkardıkları ekmeklerin burun kıvırılmadan tüketildiğini özetleyen Mısırlılar, mesleklerini bitmeme ettirerek ahir kuşaklara aktarma etmek istediklerini dile getirdi.
