Kayseri'de akşam olduğunda havaların soğumasıyla baş başa gribal enfeksiyon (grip) hastalığında artım yaşandı. Gribin artmasıyla baş başa de aktarlarda bulanıklık oluşurken, vatandaşların en aşırı yeğleme etmiş bulunduğu mahsul ise kış çayı oldu.
İçerisinde 13 tür nebat çayı olan kış çayının fiyatı ise kilosu 100 TL'den satışa sunuluyor. Kış çayının yurttaşlar çeşidinden hâlâ aşırı yeğleme edildiğini kail aktar Hanzala Altun, “Şu anda bulunduğumuz gestalt da sabık yıl bulunduğu kabil hem covid-19 hem kış müşterek araya geldi. Şimdi bulanıklık kendisine muafiyet güçlendirici, zencefil, zerdeçal, ıhlamur, kuşburnu kabil ürünlere özen arttı. Ancak vaktiyle mevrut karışımlar var, anam babam usulü biçiminde dediğimiz kış çayı olsun, muafiyet çayı olsun bu nebatat hâlâ müşterek tomar beğenme görüyor. Bu üründe zencefil, zerdeçal, tarçın, kuşburnu, narçiçeği, adaçayı, ıhlamur ve ayrımlı bitkilerden meydana getirilen kış çayları mevcut. Bu karışımın içini az buçuk hâlâ pekitmek düşüncesince karanfil, bal ve udu gülük bitkileri katıyoruz. Bu ürünü normalde parça adet ilişki olsanız fiyatı faziletkâr meblağ ancak bunu kokteyl kendisine verdiğimizde 100 gramı 10 TL şu demek oluyor ki kilosunu 100 TL'ye satıyoruz. Bunun içinde satılan ıhlamurun kilosu 200 TL, gine kuşburnunun kilosu 25 TL şu demek oluyor ki 25 TL ile 200 TL ortada nice mahsul olan kış çayımızın içinde mevcut. Yaklaşık kendisine 12-13 nüsha ürünle kış çayımızı tamamlıyoruz” dedi.
Vatandaşların kış ayında ve itici havalarda bağışıklıklarını pekitmek düşüncesince kış çaylarını az etmemeleri icap ettiğini dile getiren Hanzala Altun, “Kış çayına ek kendisine vücuda dayanım verecek yiyecekler uygulandığında hâlâ da hasiyet sağlar. Şu anda narenciye tarihi bunun indinde propolis ve ferah oranda C vitamini kullanılması gerekiyor. Udu gülük yağ, çörekotu yağ, harnup aslı kabil mahsulat hem gövde direncini artırır bununla birlikte muafiyet güçlendirir. Gribin düşmanı kış çayıdır. Zencefil ile bu arada ve zencefil Türkiye'de imal edilen müşterek mahsul değildir. Biz bunu keşfedene denli nice can keşfetmiş ve senelerce kullanmıştır. Covid-19 ile bu arada bizim aktar işine beğenme arttı. Kişinin başına fenomen gelmeden geçmiş bilmiyor. Araştırmaya girince de mamüllerin hayır bulunduğunu görüyor hem çevresinden hem genel ağ üstünden bununla birlikte büyüklerinden duyup mevrut aşırı insanoğlu var. Vatandaşlarımız bu zamanda ferah oranda kuşburnu, ıhlamur, udu gülük ve kış çaylarını az etmemeleri gerekiyor” ifadelerini kullandı.
Mükremin Kaya
