Ordu
Ordu'da Perşembe ilçesindeki eş kooperatifi üyeleri, bitirdikleri kivi dolmasını Büyükşehir Belediye Başkanı Hilmi Güler'e tanıttı.
Büyükşehir Belediyesinden meydana getirilen kayıtlı açıklamaya göre, Perşembe Kadın Kooperatifi üyesi kadınlar, çeşit semere ve sebzelerden mobilyasız yiyecekler, reçeller imal ederek ilçedeki büfelerde satışa sunuyor.
Bilinen lokal mamüllerin yanında ayrımlı lezzetler de deneyen kadınlar, Ordu'da fındıktan sonraları üreticilere en aşırı kazandıran kividen dolma yaptı. İç gereç namına pirinç, kuş üzümü, dolmalık fıstık, öz otu ve çeşit baharatlar kullanan kadınlar, Başkan Güler'i makamında görüşme ederek kivi dolmasını tanıttı.
Güler, bu çeşit çalışmalarla özlük ayakları üzerinde duran hanımlarla kıvanma ettiklerini, onlara dayanak noktası olduklarını söyledi.
Kadınların hem ekonomiye ulama sunduğunu bununla beraber lokal ürünleri tanıttığını tamlayan Güler, faaliyetlerinden ötürü çıkarlarını kutlama etti.
Kooperatif Başkan Yardımcısı Esin Baş ise tesislerinde rastgele çeşit göveri ve meyveden ayrımlı lezzetler elde ettiklerini anlattı.
Ordu'da evvel kurulan kooperatiflerden bir tanesi olduklarını tabir fail Baş, "Deneme ürünlerimize başladık. Tesisimizde aklınıza gelebilecek eksiksiz semere ve sebzeleri işleyebiliyoruz. Bilindiği kıl payı bölgemiz buğulanmış ortak yer. Biz fırınımız sebebiyle rastgele şeyi yapabiliyoruz. Pekmezinden eriştesine varana derece kurutabiliyoruz. İnşallah bu halde sakıncasız adımlarla bitmeme edeceğiz." dedi.
Kooperatifin dümen yerleşmiş üyesi Gönül Akbaş da işlerini istekle yaptıklarını kaydederek, "Başkanımızın aşırı dobra fikirleri var. Biz de Bakanımızın yardımı ile üretmeye bitmeme edeceğiz. Perşembe'de ortak büfemiz var. Bütün ürünlerimiz orada satılıyor. İnşallah bundan böyle da Altınordu'da yerimizi alacağız. Düşünen, üreten hanımlar namına üretmeye bitmeme edeceğiz." diye konuştu.
