Medipol Üniversitesi Pendik Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Diyetisyen Gizem Gençyürek, yaşlanmaya ilişkin şekilde ek rahatsızlıkların ortaya çıkabildiğini ve bu rahatsızlıkların önlenmesi, geciktirilmesi yahut tedavisinin kolaylaştırılması düşüncesince beslenmenin ehemmiyetli borda bordaya arazi tuttuğuna değindi. ''Beslenmenin ehliyetli ve muvazeneli olması aşırı önemlidir'' diyen Diyetisyen Gizem Gençyürek, ''Yaşlılıkta rahatsızlıkların artması, sakatlıkların artmasıyla günce erke gereksinimi da artmaktadır. Çünkü ehliyetsiz beslenme kararında hastalıklar, iyileşmelerde gecikmeler, sayrılarevi yatışları üste ölümler ortaya çıkabilmektedir. Herkesin beslenme planı insana hususi bulunduğu derece yaşlılarda bulunan hastalıklara, fiziki hale uyarınca beslenme programı hazırlanmalıdır'' dedi.
Diyetisyen Gençyürek laflarını şöyleki sürdürdü:
''Vitamini kalık etmeyin''
''Yaşlanma ile beraberce tatlılık ve çağ duyularında eksilme meydana gelir. Bu sebeple yiyeceklerden tahsil edilen nağme da azalmaya başlar. Aynı sürede dişlerde zayiat meydana dirimlik ve bilhassa kaba gıdaları ifna de sıkıntı yaşarlar. Metabolizma hızında yavaşlama, bumbar hareketlerinde eksilme ve buna ilişkin şekilde kabız sorunu nemli bireylerde yoğun görülmektedir. Yaşlılık zamanında vitamin ve minerallerin noktayı başkaca önemlidir. Kemik kırıklarının azalması, kasların güçlenmesi, belleğin ve bağışıklığın güçlenmesi, bunama, unutkanlık durumlarının önüne geçilmesi ve bellek fonksiyonlarının güçlendirilmesi düşüncesince D vitamini, B grubu vitaminler, C vitamini, güçlü derece vitamin ve minerallerin günce beslenmede yeteri denli katılması icabında haricen tahkim şekilde kullanılması gerekir. Yaşamın gelişigüzel zamanında olması gerektiği derece zayıflık zamanında de dirim standardını azami kurda avlamak düşüncesince nemli bireylerin beslenmesinde uyanıklık edilecek hususları şöyleki açıklayabiliriz:
"12 adımda sağlığınızı koruyun
Günlük beslenmedeki erke gereksinimi kişinin şahsi özelliklerine uyarınca belirlenmelidir.
Sindirimi kolaylaştırmak namına öğündeki gıda miktarı azaltılarak, kez sayısı artırılmalıdır.
Diyetteki meşbu yağ miktarı azaltılıp, nebati yağ miktarı artırılmalıdır.
Sert yiyecekler yumuşakları ile arazi değiştirmelidir; dört başı mamur et, köfte ile kaba kabuklu yemişler parçalanarak yahut yumuşatılarak gibi.
Lifli gıda tüketimi artırılmalıdır.
Mevsimsel göveri ve semere tüketimi artırılmalıdır.
Süt ürünleri bilhassa iktisap etmek neredeyse kalsiyum içinde ne bulunduğu efdal besinler tüketilmelidir.
Böbrek yükünü ıskat etmek düşüncesince sodyum içinde ne bulunduğu efdal kayıt ve içecekler ile sodyum klorür tüketimi azaltılmalıdır.
Yeterli hacim likit ve su tüketimi sağlanmalıdır.
Besin çeşitliliğinin sağlanması ve vitamin ile mineral dengesinin sağlanması düşüncesince günce beslenmede; et grubu, mazot ürünleri grubu, hububat grubu ve meyve-sebze grubunu içeren dört gıda grubundan gelişigüzel besine arazi verilmelidir.
Sindirimi kolaylaştırması düşüncesince günde 2-3 fincan denli nebat çayı rejimlerinde arazi almalıdır.
Yaşlı kişinin rejiminin düzenlenmesinde tamamı bunların indinde dirimlik durumu, ıssızlık durumu, duyum organlarındaki eksilme menfez uğrunda bulundurulmalı, efrat beslenmeleri dair eğitilmelidir".
